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Spirit 320 Gbs Premium,Ist der Seitenkocher zu schwach?

Dieses Thema im Forum "Gasgrillen" wurde erstellt von sag i net, 19. April 2015.

  1. sag i net

    sag i net Militanter Veganer

    Servus zusammen,

    Wollte gestern mal die MSB Soße auf meinem Seitenbrenner zubereiten.Nur selbst den 1 Liter Cola habe ich nach einer gefühlten Ewigkeit nicht zum kochen gebracht und musste auf den normalen Herd umziehen.

    Erwarte ich zu viel von dem Seitenkocher oder liegt es eventuell am Kochgeschirr?
    Wenn ich die Pfanne Zum morgendlichen Frühstück benutze bin ich eigentlich sehr zufrieden.
    Darf man das Gitter evtl ein wenig kürzen um näher an die Flammen zu kommen?

    Viele Grüße

    Stephan
     
  2. Maxmolly

    Maxmolly Veganer

    Hallo,
    ich habe ihn ja noch neu und habe bis jetzt erst einmal damit Nudeln angebraten und mir ist aufgefallen, das es zum warmhalten zu heiß ist.
    Ich hatte vorher einen Grill von Campinggas, aber der Weberkocher scheint mir deutlich mehr Power zu haben.
    Ggf. stimmt da was nicht? Anschluss undicht oder der Brenneraufsatz defekt?
     
  3. AbFahrT

    AbFahrT Militanter Veganer

    Da scheint etwas nicht zu stimmen. Ich habe da schon Wasser für MAiskolben zum kochen gebracht.
     
  4. OP
    sag i net

    sag i net Militanter Veganer

    Hatte vorher den Q3200 und daher keine Vergleichsmöglichkeit.Auf meinen Pfannen ist das Symbol für Gas nur auf den Töpfen ist gar nichts vorhanden.Wie macht es sich den bemerkbar,wenn ein Topf nicht Für Gas geeignet ist?

    Lg

    Stephan
     
  5. Grillkönig_Deluxe

    Grillkönig_Deluxe Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Also ich bin mit der Leistung eigentlich schon zufrieden, es ist keine Sizzle, aber zum anbraten bzw. aufkochen reicht es eigentlich schon!
     
  6. Fuggerstädtler

    Fuggerstädtler Fleischzerleger 5+ Jahre im GSV

    Hi Stephan, ich würde mal die Gasanschlüsse prüfen und sonst mal Weber kontaktieren, das kann nicht am Geschirr liegen. Einen Liter Flüssigkeit bekomme ich mit jedem Campingkocher zum kochen.
    Da wird es wohl der Seitenbrenner mit Links schaffen. Wie ist das Flammbild?

    Grüße
    Frank
     
  7. Akorn

    Akorn Veganer 5+ Jahre im GSV

    Ich habe mal einen Test durchgführt. Habe 1 Liter Wasser auf einem Topf zum Kochen gebracht, einmal auf dem Ceranfeld und unter gleichen Bedingungen auf dem Seitenbrenner des Spirit 320. War total überrascht, denn auf dem Grill hat das ewig gedauert. Habe die Zeiten nicht mehr im Kopf aber es hat jedenfalls viel viel länger gedauert, als auf dem Ceranfeld.
     
  8. OP
    sag i net

    sag i net Militanter Veganer

    Hallo Frank

    Ja mit dem Kartuschen Campingkocher geht es schneller :-)

    Hab mal kurz nachgeschaut:
    Beim Start
    IMG_2475.JPG


    Kleine Stufe IMG_2476.JPG


    Maximum
    IMG_2471.JPG


    Lg Stephan
     
  9. Fuggerstädtler

    Fuggerstädtler Fleischzerleger 5+ Jahre im GSV

    Schaut ja eigentlich vom Bild her gut aus, wenn @Akorn als Besitzer eines Spirit meint das es bei Ihm auch so lange dauert dann scheint es wohl wirklich normal zu sein.
    Ehrlich gesagt wäre ich dann auch etwas enttäuscht.
     
  10. OP
    sag i net

    sag i net Militanter Veganer

    Ja das habe ich mir auch gerade gedacht,ich hab auch echt lange Geduld gehabt .Na ja mit Pfannengerichten funzt es ja.

    P.S Immer wenn ich Dein Profilbild sehe bekomme ich Hunger auf Brot und Pizza ;-)
     
  11. doctorevil

    doctorevil Militanter Veganer

    Ich kann ebenfalls bestätigen, dass der Seitenkocher nicht die Wucht ist, Herdplatten werden definitiv wesentlich heisser. Für Zwiebeln dünsten, Sauce kochen etc. reicht es aber. Ich hatte mir auch wesentlich mehr erhofft beim Kauf (zugegegeben Mai 2010, war aber von Anfang an so und scheint sich nicht geändert zu haben)
     
  12. [nobody]

    [nobody] Fleischesser 5+ Jahre im GSV

    Also auf meinem Genesis Seitenkocher hab ich auch schon MSB Sauce eingekocht... Funktioniert prima!

    Bzgl. "zu heiß werden". Auch wenns etwas fummelig ist, aber wenn man filigran zwischen der "Aus"-Stellung und "Zündung" einstellt dann kann man damit auch warm halten.
    Kleine Bitte: Seid dann aber bitte permanent dabei. Da kann die Flamme leicht ausgehen....
     
  13. [nobody]

    [nobody] Fleischesser 5+ Jahre im GSV

    Das ist in der Tat gar nicht so unspannend.
    Auf meinem Topf den ich verwendet habe ist ne Gasflamme drauf.

    Sollte das wirklich so einen großen Unterschied machen, das quasi "nicht Gas geeignete Töpfe/Pfannen" nicht mal wirklich heiß werden?
    Hat da jemand eine Antwort drauf?
     
  14. Exzessor

    Exzessor Hobbygriller

    Also mit einem recht breiten Topf geht es gut bei den Weber Seitenkochstellen, bei einem Topf mit kleinem Durchmesser geht mehr Power vorbei als in den Topf, da fackeln höchstens die Griffe ab..
     
  15. OP
    sag i net

    sag i net Militanter Veganer

    So da mir das ganze keine Ruhe gelassen hat,mal kurz gewartet bis die Frau das Haus verlassen hat und im Töpferegal gestöbert ;-)
    Um es besser vergleichen zu können habe ich von der selben Serie noch die ganz große Version gefunden.
    Und man mag es kaum glauben was 2 cm ausmachen können.Der Liter war zügig zum kochen gebracht.
    Da werd ich wohl die Weißwürstel doch auf der Herdplatte machen müssen denn 2 Paar im großen Nudeltopf schauen etwas seltsam aus :lach:.

    Lg

    Stephan
     
    Exzessor gefällt das.
  16. Exzessor

    Exzessor Hobbygriller

    Grillsportverein. Wir lösen Probleme ;)

    Es fehlt also noch als Zubehör der exakt berechnete und optimierte Weber-Seitenbrenner-Topf..

    Ausserdem fehlt hier noch die Tabelle der Kochzeit in Abhängigkeit vom Topfdurchmesser :D
     
    Maxmolly gefällt das.
  17. [nobody]

    [nobody] Fleischesser 5+ Jahre im GSV

    Die Größe ist also doch wieder entscheidend.

    Danke für die Auflösung des Rätsels :D
     
  18. OP
    sag i net

    sag i net Militanter Veganer

    Du wirst lachen das wollte ich machen,aber vor lauter euphorie natürlich vergessen.

    Selbst bei dem grossen Topf musste ich feststellen,das unheimlich viel Hitze an den Seiten vorbei aufsteigt.Hatte echt Angst um die Griffe :-).
    Da die Form der Pfanne konisch ist tritt das da wohl nicht auf.
    Mein Fazit, für Pfannen super geeignet für Töpfe nur in Gastronomischer Badewannengrösse verwendbar ;)

    Viele Grüße
    Stephan
     
  19. Rafterman

    Rafterman Militanter Veganer

    Bei mir startet der Seitenkocher nur wenn der Deckel geschlossen ist. Bei offenen Deckel zündet es einfach nicht.
     
  20. klaus-123

    klaus-123 Vegetarier

    Vieles kommt mir heir bekannt vor - mein 320er Spirit funzelt auch nur rum - Zwiebeln in einer Pfanne habe ich bei der Einweihung nicht knusprig bekommen.
     
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