SSDS 2012 (Stainless Steel Drum Smoker - Der Edel-UDS)

[Gast-VaJ23Q]

Am Samstag werden die weiteren Löcher für die Rostauflagepunkte gebohrt. Und wenn die Bohrer nicht verglühen auch die Abluftlöcher. Bis dahin also keine neuen Bilder...

 

[Gast-VaJ23Q]

So, zumindest die Abluft konnte heute gebohrt werden. Im Bild zu sehen: Geöffneter und geschlossener Zustand.

 

[Gast-VaJ23Q]

Und im Baumarkt gibt's keine 10er Bohrer für Edelstahl mehr. Damit keine Löcher für die Diffuser- und Rostauflagepunkte an diesem Wochenende.

 

[Gast-VaJ23Q]

Jippieh !

Konnte heute endlich wieder bohren. Drei Ebenen sind fertig, für die vierte haben die Bohrer nicht mehr gehalten.

Und das beste: Mit eingesetztem Kohlekorb ist sogar noch Platz für eine fünfte Ebene.

Fotos folgen wahrscheinlich morgen...

Frohe Weihnachten!

 

[Gast-VaJ23Q]

Fertig!!!

Hier ein paar Bilder aus der Tonne, von unten nach oben
- leer
- mit Kohlekorb
- mit Diffuser 1
- mit Diffuser 2
- mit Grillrost 1
- mit Grillrost 2
- Deckel drauf
- in der Totalen mit Thermometer

 

[Gast-VaJ23Q]

 

[Sir Kuddel]

Hi,

darf man fragen, was Du da investiert hast?

Ist eine super Arbeit! Respekt.

 

[Gast-VaJ23Q]

Vierstellig...

 

[Gast-VaJ23Q]

Genauere Zahlen per PN...

 

[Luprosil]

Mich würde mal der genaue Fasstyp und der Preis interessieren (von Bolz).
Verkaufen die problemlos an (nicht gewerbliche) Endkunden?

Gruß
Luprosil

 

[Sir Kuddel]

Vierstellig - Hui.....!!
Ist ja fast viel zu schade, das schöne Teil "einzusauen" ....!

Aber wir befinden uns ja im teuersten Forum der Welt, da ist sowas erlaubt!!!!!!!!!!!! Nobel geht die Welt zu Grunde.

 

[Schwammal]

Servus,
und wegen dem Wärmeverzug von nichtrostendem Stahl machst du dir keine sorgen?

Würde ich mir schon machen......


da Flo

 

[Gast-VaJ23Q]

Deckelfass SKE-1-632, 260 Liter, Boden "C"

625 € zzgl. Mehrwertsteuer, Verpackung und Transport per Spedition

Und als Privatabnehmer perfekt gelaufen.

 

[Gast-VaJ23Q]

Nö, da habe ich keine Sorgen.

Roste sind maßangefertigt, die Firma hat mir für meinen Go Anywhere schon einen gemacht. Maximale Hitze ist am Kohlekorb, alles andere wird bei ca 120 Grad Lufttemperatur sein.

Sollte es wider Erwarten doch Probleme geben, werde ich hier posten.

 

[VA-Griller]

Der ist ja von den Maßen her recht identisch mit meinem http://www.grillsportverein.de/forum/threads/22-drumsmoker.160813/
Vor allem die Wandstärke ist die gleiche!
Da bin ich doch mal weiter gespannt, obwohl meiner doch noch ein paar mehr Stellen hat wo er sich verziehen kann
Lass uns auf jeden Fall wissen wie die Einweihung so gelaufen ist :anstoßen:

 

[Gast-VaJ23Q]

Ich werde auf jeden Fall berichten.

Der erste Testlauf wird ohne Grillgut erfolgen. Mag sehen, wie sehr ich die Temperatur im Griff habe...

 

[VR2]

Schaut sehr gut aus ich persönlich hätte mir aber an deiner Stelle eine eine Tafel V4A Blech in 2mm bestellt und sie rund walzen lassen das wäre weit aus günstiger gewesen als das Fass ,600 Flocken ist ne Menge Holz.

Gruß Michi

 

[fresssagg]

Meinen Respekt! Räder fehlen noch oder willst Du keine hinbauen?

 

[Gast-VaJ23Q]

@VR2: grundsätzlich eine gute Idee. Wollte aber die spezielle, abgerundete Bodenvariante haben, die Sicken und den direkt dazugehörigen Deckel mit Spannring. Und die Griffe an Tonne und Dexkel waren auch Werksleitung angeschweißt.

Also nicht billig, aber dafür genau so, wie ich es haben wollte...

 

[Gast-VaJ23Q]

@ fresssagg: Räder wären sicherlich noch nett. Allerdings sind sie in der Regel mit Kunststoff und das stört dann die Optik. Zumal das gute Stück aus der Garage nach Draußen und umgekehrt auch schnell auf der Sackkarre landen kann.

Wahrscheinlich werde ich die Tonne am Grillplatz noch auf einen 10 cm-Rahmen setzen und so vom Boden entkoppeln.