Hallo an alle Extremsportler. Bei -0 Grad draußen Grillen hat schon was Extremes. Aber gerade deswegen macht man das ja. Also los:
Dieses wunderschöne lange Steak war heute die erste Wahl. Ein Skirtsteak! Ein wenig auspariert und in passende Stücke geschnitten ist es auch schon bereit für den Grill.
Noch ein bißchen mit Beefwürze gepudert und rauf aufs Feuer
.
Das Gedöns,Paprika, Zwiebel, Champis und ein bissl Knobi, muss natürlich auch auf den Grill. Also die Plancha mit angeheizt und ab dafür.
Ohhhh, das wird was. Ein himmlischer Duft erhebt sich gen Nachbar. Ich kann sie schon sabbern hören.
Jetzt fehlt noch eine geheime Zutat. Aber euch kann ich es ja verraten, ihr haltet immer dicht. Es ist natürlich selbst geräucherter Scarmoza. Eine ordentliche Ladung ins Gemüse und schön schmelzen lassen. Zuviel Käse gibt es nicht!
Die Brötchen noch lecker anknuspern.
Das sind Pfefferbisser (kein Schreibfehler!) vom Bäcker des Vertrauens. Voll super lecker. Die passen richtig gut für Sandwiches.
Hier kommt zusammen was unbedingt zusammen gehört. Geht auch recht flott von der Hand bei dem guten Klebstoff.
Noch ein paar extra Pilze aus der Pfanne dazu und ahhhhh.... Welch Gaumenfreude und wirklich schnell gemacht.
Für uns war's mal wieder Schmatztastisch!!
Danke für's Reinschauen.
Dieses wunderschöne lange Steak war heute die erste Wahl. Ein Skirtsteak! Ein wenig auspariert und in passende Stücke geschnitten ist es auch schon bereit für den Grill.
Noch ein bißchen mit Beefwürze gepudert und rauf aufs Feuer
. Das Gedöns,Paprika, Zwiebel, Champis und ein bissl Knobi, muss natürlich auch auf den Grill. Also die Plancha mit angeheizt und ab dafür.
Ohhhh, das wird was. Ein himmlischer Duft erhebt sich gen Nachbar. Ich kann sie schon sabbern hören.
Jetzt fehlt noch eine geheime Zutat. Aber euch kann ich es ja verraten, ihr haltet immer dicht. Es ist natürlich selbst geräucherter Scarmoza. Eine ordentliche Ladung ins Gemüse und schön schmelzen lassen. Zuviel Käse gibt es nicht!
Die Brötchen noch lecker anknuspern.
Das sind Pfefferbisser (kein Schreibfehler!) vom Bäcker des Vertrauens. Voll super lecker. Die passen richtig gut für Sandwiches. Hier kommt zusammen was unbedingt zusammen gehört. Geht auch recht flott von der Hand bei dem guten Klebstoff.
Noch ein paar extra Pilze aus der Pfanne dazu und ahhhhh.... Welch Gaumenfreude und wirklich schnell gemacht.
Für uns war's mal wieder Schmatztastisch!!
Danke für's Reinschauen.
im Brötchen 
mit Gedöns 
.
Stark !!
