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Steak Tasting, hier die Ergebnisse

Micha65

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Guten Morgen,
Nachdem mir hier ja so viele bei der Fleischauswahl und geholfen haben und mir mit Rat und Tat zur Seite standen und Tipps zur Zubereitung gegeben haben möchte ich Euch jetzt mal ein paar Bilder zeigen.
Vorab noch, es war super gelungener Abend mit klasse Fleisch. Das Fleisch kam komplett aus der Fleischboutique in Köln.
Sind zwar nur Handybilder, aber ich denke die sind gut genug zum zeigen.
Wir waren zu acht, und es gab: 1,3Kg Roastbeef, 1,1Kg Flank vom Black Angus, 1,0Kg Terres Major 1,2Kg Wagu Hüfte und 0,9Kg T-Bone Steak.
Und was soll ich sagen, ist nicht übrig geblieben, hat wohl allen geschmeckt

Roastbeef zubereitet wie von @fjm vorgeschlagen. Ein Traum
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Dann Flank

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Terres Major
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Wagyu Hüfte

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Und zum Schluss das T-Bone
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Hoffe Euch hat das anschauen bisschen Spaß gemacht
Grüße aus Köln
 

Anhänge

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War es doch richtig, dass ich auf dem Balkon einen zarten Grillgeruch wahrgenommen habe...
Tolle Bilder, großer Neidfaktor. Glückwunsch zur gelungenen Vergrillung!!
Gruß aus Kölle zurück.
 
Sehen super gelungen aus, deine Tastings. Schönes Fleisch und sauber vergrillt. Freut mich, dass es so gut gelungen ist und allen geschmeckt hat. :thumb2:
 
Super Sache, klasse Beitrag :thumb2:
 
schöne Vergrillung :-)
 
schöne Sauerei :D :D
und da soll nochmal jemand sagen, daß die Saftrinne beim Schneidbrettl überbewertet wird
:_top1:
:weizen:
 
Sehr schöne Auswahl! Fazit? Gab‘s nen Favoriten?
 
Nachvollziehbar! :D
 
Sieht nach einem gelungenen Abend aus. Steaks, Kölsch und Salzflocken. Mehr braucht man nicht zum glücklich sein :-)
 
Hatte ihr Graf Dracula dabei :rotfl:
Heute zum Mittag nur eine Suppe und mir ging es gut - jetzt habe ich DIESE Bilder im Kopf und Speichelfluss...
schaut super aus und war bestimmt sehr lecker :metal:
 
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