Powerslave
Metzger
Leider wieder nur in MD und daher kein Grill, also mussten wieder Pfanne und Ofen herhalten.
Der Kandidat waren knapp 2kg Steakhüfte von einem unserer Galloway-Bullen, bis vor kurzem 3 Jahre auf der Wiese und 2 1/2 Wochen gehangen
Da ich mit meinen Gästen parallel noch
musste, leider nur 4 Fotos.
Und ja, ich musste leider etwas Rücksicht auf die Gäste nehmen und konnte nur Medium machen.
Der Kandidat waren knapp 2kg Steakhüfte von einem unserer Galloway-Bullen, bis vor kurzem 3 Jahre auf der Wiese und 2 1/2 Wochen gehangen

Da ich mit meinen Gästen parallel noch





Und ja, ich musste leider etwas Rücksicht auf die Gäste nehmen und konnte nur Medium machen.