Steaks aus der Bison-Hochrippe mit weißen Bohnen

[Peter]

Servus Zusammen

eigentlich Fastfood. Ich kam heute spät nach Hause, @Waldrandl hat sich im Garten krumm und bucklig geschindert und war schon halb verhungert...

Schnell wurden 3 Steaks aus der Bison Hochrippe geschnitten und zubereitet

hier die Hochrippe im Ganzen

3 kleine Steaks fürs Abendessen wurden geschnitten, der Rest wurde wieder vakuumiert

der Gußrost des Kugelgrills wurde mit einer Speckschwarte eingefettet

und nun „voll Gas“

und anschließend entkoppelt auf KT 54 Grad gezogen

Brettlbilder

Tellerbilder

saugut war das

 

[BBQfertig]

Sauber!

 

[Suuluu]

saugut war das

Und genauso sieht das auch aus.

Klasse!

 

[Kernisch]

Sehr schön 😍

 

[Kucha]

Was sind das bitteschön für mega Farben!!! Danke fürs Zeigen

 

[Wolfeiso]

Sehr schön - gibts denn ein Rezept für die Bohnen? Bei uns gabs heute schon wieder Salat!!

 

[TirolGrill]

Marion @Waldrandl pass auf auch dich....

P.s @Peter sauber vergrillt

 

[LGresch]

Was für tolle Bilder..... Ich brauch das Brett... Jetzt 😁😉!

Mega, wie immer, ihr zwei.
Grüße, Lutz

 

[Lanzarolo]

Jaja,schnell mal Bison .
Das ist ja schon fast eine Frechheit...

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Schaut wieder mal alles sehr gut aus.

 

[Hualan]

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Die Steaks schauen wunderbar aus

 

[Bruco]

Das schaut wie immer extrem gut aus

 

[Secreto]

Sehr schön
Und ne leckere Beilage!
Bei uns heißen die Saubohnen...

Liebe Grüße

 

[Pizzaschneider]

Sauber angerichtet und gegrillt.
Perfekt Peter!

 

[mike]

Yes

 

[Blasser]

Klasse


...und @Waldrandl gerade noch so gerettet...

 

[Utti]

Absolut geil, das sind die Worte, die ich dafür finde!

 

[Pater]

Geile Kombi!
Ich muss gleich zum Blut abzapfen und sollte mir sowas jetzt echt nicht ansehen...

 

[Herr Vatska]

...traumhaft!

Gruß
Christian

 

[Zapfhahn]

Ich sollte mir abgewöhnen früh morgens hier rein zu schauen, da will man zum Frühstück schon den Grill an machen!