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Steaks vom Bison-Ribeye, rückwärts im Smoker zubereitet

Moin Peter,

das Ergebnis sieht einfach nur genial aus
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:prost:
 

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Klasse. Habe gerde in den Monitor gebissen.
Wenn ihr mal wieder Bison bekommt, bitte an mich denken. Ich bekomme zwar einiges, aber kein Bison
 
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