• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Steffen Henssler - Schnelle Nummer - Hamburger a la Eigenbau

like97

like97

Grillkönig
15+ Jahre im GSV
hi. früher hat es doch beiträge im tv usw. von Steffen Henssler und seiner schnellen Nummer gegeben.

So getreu diesem Motto mal schnell einen Hamburger gekreiert.

Zuerst nehme man 2 Zwiebel - schneidet diese in Ringe und mach sich daraus karamelisierte Zwiefl. Die sind einfach lecker (anschwitzen, zucker, salz, an guten Essig und weiterkochen lassen).

das hack einfach würzen nach belieben. patties formen und kühl stellen.
diverse Saucen, gurken und salat herrichten. das hamburgerbrot auseinander schneiden. mit Olivenöl beträufeln ... mit Knoblauch einreiben ... und ab geht's auf den grill.

es bedarf keinerlei worte mehr:

IMG_2078.JPG

IMG_2079.JPG

IMG_2080.JPG

IMG_2081.JPG

IMG_2084.JPG

IMG_2086.JPG

IMG_2088.JPG


danke dass ihr dabei wart !

ach ... mir hat er geschmeckt.

gruss ich !
 

Anhänge

  • IMG_2078.JPG
    IMG_2078.JPG
    237,5 KB · Aufrufe: 1.373
  • IMG_2079.JPG
    IMG_2079.JPG
    191 KB · Aufrufe: 1.386
  • IMG_2080.JPG
    IMG_2080.JPG
    207,3 KB · Aufrufe: 1.361
  • IMG_2081.JPG
    IMG_2081.JPG
    183,6 KB · Aufrufe: 1.357
  • IMG_2084.JPG
    IMG_2084.JPG
    134,8 KB · Aufrufe: 1.360
  • IMG_2086.JPG
    IMG_2086.JPG
    194,4 KB · Aufrufe: 1.360
  • IMG_2088.JPG
    IMG_2088.JPG
    168,6 KB · Aufrufe: 1.361
Ein Quickie
 
Hallo,

sieht echt lecker aus :D
Etwas mehr Fleisch vielleicht, aber sieht trotzdem gut auso_O

Gruß Mike
 
schön :D

welche Brötchen waren denn das ???? die scheinen genau auf meiner Schiene zu sein :woot:
:weizen:
 
pefra schrieb:
schön :D

welche Brötchen waren denn das ???? die scheinen genau auf meiner Schiene zu sein :woot:
:weizen:
Zum Vergrößern anklicken....


.... :-):-):-):-):-):-):-)

da muss ich der recht geben ... das Brot war schon a richtiger knaller.

die hat ein bäcker in der nähe von uns ... es ist ein Ciabatta !!!! oanfoach guat !
 
:thumb2:

stimmt ... Ciabatta nehm ich eigentlich auch seeehr oft ... bloß hamma mir a bissl a ander Form :woot:
schmeckt aba sicher auch gut ..

:weizen:
 
Wegen mir hätte der Pattie auch a bisserl größer sein können, aber ausschaugn duad der Burger super!
 
.... ohhhhhhhhh ! der pattie hätte er können, aber es war nicht mehr da! o_O

die resteverwertung in diesem fall ergab einfach nicht mehr.

und trotzdem wir waren mehr als voll. und der burger als solches geht

als BURGER VEGGIE Hamburger schon recht gut durch.

gruss ich
 
Zurück
Oben Unten