Steini's , Schnitzel.... usw..... es ist schön im Garten

[Dodge]

Heute war ich etwas für's Wochenende einkaufen....dabei habe ich tatsächlich ein paar Steinpilze gefunden....

Zuerst aber etwas den Grill putzen, am Sonntag kommen Gäste.....dabei hat sich das Deckelthermo dann endgültig verabschiedet !

.....egal, ich hab von den 2,50 € Chinadingern noch ein Paar rumliegen.......

Und das passt !

.....na wenn der Prestige schon mal warm ist........Curryworscht geht immer !

Hier der Fund.....ganz ordentliche Qualität......aus Bayern

...etwas geputzt....

.....weitere Zutaten: Guanciale, Zwiebel und Knofel

Pilze IMMER ohne was Anderes in heissem Fett ( hier Butter ) mit Vollgas anbraten......

Diese Röststoffe bringen später den Geschmack, das geht aber nur wenn Speck und Zwiebel später zugefügt werden !

.....herrlich !

Mit Zaubersaft finalisiert.......ich könnte die Pfanne grad mal so lehr futtern ! Aber es gibt Schnitzel.......später

 

[AndreasFCK]

Sauber! Toll das Du ein paar Steinpilze gefunden hast in diesem Jahr...sehr lecker zubereitet!

 

[Spätzünder]

Sowas hatte ich zum Glück auch gerade erst... trotzdem, Du machst mir den Mund schon wieder wässrig

Glück Auf

 

[carmai24]

Du machst mir den Mund schon wieder wässrig

Nicht nur Dir.

Aber es gibt Schnitzel.......später

Das Vorspiel ist schon mal Klasse

 

[Peter]

sieht schon mal top aus :daumenhoch:

 

[Metallschwein]

Umami pur
Die Pilze sehen aber auch sowas von lecker aus.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Da könnte ich glatt HUNGER bekommen.

 

[Dodge]

Fertig !


.......Panierung.....

Schwimmen müssen die !

Scholl fetzt !

HERRLICH

Das Dessert......ich hab grad das Dritte

.........kann man so aushalten....und bei Euch so ?

...geiler Tag hier ! Morgen wird wieder shice....aber egal

 

[Metallschwein]

Schaut supi aus
von dem flüssigen Dessert nehme ich dann auch so 3-4...

 

[Spätzünder]

HERRLICH

Absolut!

Schnitzel gehen sowieso immer... toll gemacht, Du treibst mir wirklich das Wasser in den Mund


Glück Auf

 

[DonMichele]

Was soll man da noch sagen?
Ich denke PERFEKT wäre das angemessene Wort!
TippTopp!

 

[Viehhändler]

Alles sehr lecker! So muß das......
Sei froh das es bei dir ein bisschen kühler ist, hier zeigt es immer noch 27 Grad an

 

[onkel4711]

Unglaublich gut! Ich will das auch...

 

[Blasser]

Klasse gemacht

 

[Diddi Backmeister]

Servus Volker,

sehr, sehr lecker schauts aus
Gruß Diddi

 

[Frank]

Eindlich mal ein Jägerschnitzel, das nicht mit den ollen Champignons gemacht wurde.

Sieht super aus ....

Ich habe am Dienstag dank eines fürchtlichen Fehlschlages auch 2 Steinis auf dem Golfplatz gefunden.
Die gab es abends gleich als Omelette. Ich geb da gerne noch etwas Rosmarin dazu, ich finde das passt prima zu den Steinis.

 

[sgddd]

Schaut nicht nur gut aus,sondern haste auch prima lecker-schmecker angerichtet. Wieviel Balsamico hast du denn ins Sößchen gegeben? 1 EL oder mehr ???

 

[Gast-bwrStw]

Herrlich.


grüssle

 

[chili-sten]

Moin Dodge,

einfach genial

 

[Andrew91]

Da habt Ihr den letzten Sommertag noch toll genossen.

Morgen soll´s ja schlechtes Wetter geben (ev. bei Euch schon heute Abend?).