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Sternetrinker-OT Vol. 1 Moritzburg, 27.10.2018

Kernisch

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Gerade erst entdeckt... bin begeistert von dem Beitrag.

Danke fürs teilhaben
 
OP
OP
Scharbil

Scharbil

Zwiebelkönig
5+ Jahre im GSV
Hallo Frank,

nein, habe ich noch nicht probiert.

Könnte auf jeden Fall klappen. Das geht mit jedem Lachs. Wir hatten halt mit dem Ikarimi nur versucht, möglichst nahe an die Konsistenz ranzukommen, wie wir sie im Falco probiert hatten. Das ist ja kein muss. Du nimmst den Lachs, den Dir am besten gefällt, und dann wird der warm geräuchert oder gebraten oder pochiert oder was Dir sonst noch einfällt.
 

Flashy

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Einfach sehr viel fester als man es sonst so kennt.

Gruß Stefan
 
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