Steven Raichlen Hähnchen Halter Beer Can Chicken Rack

[abpianoman]

hallo
Hat jemand von Euch Erfahrung mit o.g. Hähnchenhalter.

Oder habt ihr andere Empfehlungen?

 

[Matzel]

Ich finde den von Rösle gut. Ist auch erheblich günstiger

 

[Siggi]

Rösle Hühnersitz

dazu eine Pfanne von Riess. Diese kann man immer gebrachen. Geeignet für Herd, Elektro, Induktion, Gas und für Grill

Gruß
Siggi

 

[abpianoman]

Matzel... bei Steven Raichlen find ich die "Auffangschale" gut - die hat Rösle nicht, oder? zumindest, wenn ich das Foto anschaue.
http://www.amazon.de/Rösle-12370-Hä...27700061&sr=8-1&keywords=rösle+hähnchenhalter

 

[Matzel]

Stimmt, aber eine Schale bekommt man für kleines Geld (z.B. Ikea) ja auch und die kann man eh für viele Sachen verwenden. Ich finde auch den abnehmbaren Griff beim Rösle gut. Damit kann man das Hähnchen bei Bedarf leicht mal drehen.

 

[abpianoman]

hallo Matzel.

was meinst du mit abnehmbaren Griff, mit dem man das "HÄHNCHEN DREHEN kann"??

ups, grad gesehen, es sind Schlitze vorhanden, wo man den Griff reinstecken kann... erst schauen, dann fragen

rein theoretisch kann man ja auch ne Tropfschale nehmen, oder?

so, jetzt geht das Überlegen wieder los

 

[Matzel]

Natürlich geht eine einfache Tropfschale. Genau, diesen Griff kann man unten in einen der Schlitze stecken. Die liegen unterhalb der geschlossenen Hülse, wo man eben Bier etc. einfüllen kann.

 

[abpianoman]

läuft durch die Schlitze nicht z.B. Flüssigkeit raus (Bier, Wein,...)???

 

[Matzel]

Lies mal was ich extra geschrieben habe, denn die Frage kommt bei dem Teil fast immer. Die Schlitze liegen UNTERHALB DER GESCHLOSSENEN HÜLSE

 

[abpianoman]

wer lesen kann, ist im Vorteil

 

[Matzel]

Schadet jedenfalls nicht, wenn man es kann

 

[abpianoman]

hab vorhin in in einer Amazon-Rezension gelesen, dass es gut ist, dass kein "Boden" vorhanden ist, der die Hitze unten wegnimmt, so dass das Hähnchen unten nur "blass" ist..

Ihr arbeitet schon mit einer Tropfschale, o.ä., oder?

 

[Matzel]

ja

 

[DrPepper1885]

Ich habe auch zwei der Rösle Hühnersitze und kann diese nur empfehlen.
Mit dem abnehmbaren Griff kann man die sehr schön transportieren und braucht nicht mal einen Handschuh.
Die Sitze nehmen auf dem Grill auch nicht so viel Platz weg wie die Weber Sitze.
Ich stelle eine Tropfschale unter den Grillrost auf die Flavorizer Bars.

 

[abpianoman]

hab mir nun Rösle bestellt.

Frage: ich hab einen Weber Q300 und ein Maverick 733.
Fühler 1 würde ich ins Hähnchen stecken. KT ca. 80 Grad
Fühler 2 würde ich in die Grillkammer stellen - Temparatur ca. 180 Grad (lt. Weber Bibel 175-230 Grad)

Kann ich die Werte der Grillmethode der Grillbibel als Temparatur für die Grillkammer nehmen?

LG Axel