[Streetfood-WE] Char Siu

[getnuts]

Kürzlich bin ich hier im Forum über Char Siu gestolpert, schon fast vergessen erinnerte ich mich doch noch an die Köstlichkeit aus den Hongkonger Garküchen.
Also ab auf die Bookmark Liste.

Heute sind wir bei Freunden eingeladen. Die Gelegenheit etwas leckeres beizusteuern.

Ich hab mich an Rezept von disturbed cooking gehalten.
http://www.disturbedcooking.com/2013/10/21/char-siu-bbq-pork-chinese-barbeque/

Fazit: Super saftig, super lecker! Wird wiederholt!

 

[chili-sten]

Moin Lars,

klasse!

Da hätte ich gern probiert

 

[HBTraveller]

Lecker! Jetzt noch ein paar leckere wonton noodles dazu ...

 

[Torsten61]

Lecker!!!

 

[Lopo]

Ja da könnte man schon ein bischen davon Naschen

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Das sieht toll aus. Die Farbe vom Fleisch lässt was Gutes erahnen.

 

[Lanzarolo]

Von allem ein Probiererle bitte.

:;prost:
Tom

 

[snowgrill]

Kannte ich noch gar nicht. Das sieht aber sehr lecker aus!!

 

[Hualan]

Schaut sowas von gut aus