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[Streetfood-WE] Hofer Bratwürste zum Schlappentag

Einweggriller

Einweggriller

Einweggriller
10+ Jahre im GSV
Hallo Zusammen,

Heute ist der 593. Hofer Schlappentag. Ein lokaler Feiertag in Hof, der auf den Husitenüberfall von 1430 zurückzuführen ist. Er findet immer am ersten Montag nach Trinitatis, also dem Montag nach Pfingstmontag, statt. Im Prinzip ist es eine Art Schützenfest.
https://www.hof.de/leben-erleben/hofer-schlappentag/hofer-schlappentag-aktuell

Wie bei allen Festen in Hof gibt es Hofer Bratwürste.

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Schon etwas gebräunt

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Klassisch werden die Hofer Bratwürste im "Stölla" serviert, einer länglichen Semmel aus Weißmehl. Hier muss ich mir behelfen.

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Dazu gibt es natürlich Schlappenbier, ein heller Bock, der extra für diesen Tag eingebraut wird

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Übersicht mit Siebenstern Senf aus Oberkotzau bei Hof

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Das wäre jetzt n guter Tagesabschluss. Danke für die Geschichtsstunde inklusive
 
Ich habe vor zwei Wochen noch überlegt, wann der Schlappentag ist. Das Bier hast du mir mal im Wanderpaket geschickt – wirklich lecker!
Denn Feier mal fleißig heute - Dein Essen sieht auch klasse aus.
 
Passt
 
Mehr braucht es nicht
 
Schöne Bratwürste und ein oder zwei :beermug: ..... :messer::messer:
 
Einweggriller schrieb:
Hallo Zusammen,

Heute ist der 593. Hofer Schlappentag. Ein lokaler Feiertag in Hof, der auf den Husitenüberfall von 1430 zurückzuführen ist. Er findet immer am ersten Montag nach Trinitatis, also dem Montag nach Pfingstmontag, statt. Im Prinzip ist es eine Art Schützenfest.
https://www.hof.de/leben-erleben/hofer-schlappentag/hofer-schlappentag-aktuell

Wie bei allen Festen in Hof gibt es Hofer Bratwürste.

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Schon etwas gebräunt

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Klassisch werden die Hofer Bratwürste im "Stölla" serviert, einer länglichen Semmel aus Weißmehl. Hier muss ich mir behelfen.

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Dazu gibt es natürlich Schlappenbier, ein heller Bock, der extra für diesen Tag eingebraut wird

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Übersicht mit Siebenstern Senf aus Oberkotzau bei Hof

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Zum Vergrößern anklicken....
Sachen gibts :hmmmm:
 
nächstes Jahr fahren wir mal wieder hoch.. :thumb2: .....
 
Regionale Schmankerl find ich klasse. :thumb2:
 
Schmeck alles beide gut, aber das Schlappenbier von der ehmaligen Zeltbräuf fand ich noch besser.
 
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