[Streetfood-WE] Italien Porchetta

[Lopo]

In Italien ist die Porchetta wie bei uns die Bratwurstsemmel, es gibt natürlich auch viel Regionale Versionen.
Ich hab mich mal an einem Rezept im Netz und hier Forum orientiert.
Als Würzung waren dabei: Salz, Knoblauch, Thymian, Salbei, Fenchel, Rosmarin und Oregano.
Zusammengerollt und ca. 3,5 std. am Spieß (war ein ziemlich großes Teil).

Boah richtig Lecker und papp Satt

Da hilft jetzt nur noch

 

[Gast-mxbhSg]

Das ist der Hammer

 

[Rib-Schorse]

Das rockt!

 

[carmai24]

Porchetta habe ich bisher noch nie probiert. Beim Anblick Deiner Bilder wird es glaube ich mal Zeit!
Gut schaut`s aus.

 

[grumic81]

Hallo,

sehr fein

Gruß Mike

 

[Hualan]

Ganz stark gemacht

 

[Schweinegriller]

Toll gemacht!!! Genau DAS würde ich jetzt gerne essen!

 

[DonGeilo]

Das sieht äußerst lecker aus.

 

[Hammhh-let]

Hammer!

 

[Einweggriller]

Hab ich letztes Jahr vom ganzen Schwein mal auf einem Markt in Meran gehabt - Italian Streetfood at its best!

 

[snowgrill]

Jammie!!! Ein Stück mit der tollen Kruste bitte zu mir!!

 

[Bruco]

Das schaut ja mal sowas von lecker aus
Absolut genial

 

[taucheredz]

Sehr lecker

 

[Torsten61]

Wahnsinn!

 

[Jokomoto]

Würde ich auch auf der Straße probieren

 

[Tippi_UJ]

Sieht echt klasse aus!
Würde ich gerne auch probieren !!!

 

[chili-sten]

Moin Lothar,

das sieht toll aus

Da hätte ich auch gerne probiert

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Lecker. So eine Scheibe würde ich auch ohne Brötchen nehmen.

 

[tom311]

Das sieht super lecker aus.
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen.

 

[marspi]

Sieht die Lecker aus. Muss ich jetzt auch mal probieren.