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[Streetfood-WE] - Kronfleisch Burger mit Ränsch-Fritten beim Grillplatz-Putz

zaubervati

Microgriller & Bratwurstphilosoph
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Hallo liebe Grillschwestern und -brüder im Herrn!

.....:confused: eigentlich stand ja Surstelze auf steirische Art auf dem Programm....

ABA, erstens kommt anders - und zweitens als man denkt. @Die böse Königin musste früh morgens ins Spital gebracht werden, wegen massiven Schmerzen im Brustbereich - :(

Also kam ich erst etwas später auf den Schießplatz - da gab's für mindestens 16 Treffern von 20 möglichen beim Tontaubenbewerb je ein "Schmankerl"
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3 Runden - 3 Schmankerl: Blunzn, Kümmelbraten und Surfleischzankerl :thumb2:

Da mein Schwiegersohn und mio auch noch ein paar Kumpels in der Kantine angetroffen hatten, ging ein lustiges Rundensaufen los.

:(... bis das Händy klingelte und eine etwas erboste GöGa sich am anderen Ende des Funkwellenerzeugers meldete: "Sag' amal - wie lang soll ich denn da noch im Spital bleiben? Geht's Du gar net an Dei Handgurken!!!!!"

--Oh mein Schätzchen flötete ich zurück - bist scho wieder gesund?"
"Bei dem Hintergrundlärm möcht ma ja schon fast glauben, dass Du mein Ableben feierst - ich hab's an der Bandscheibe und kaaan Herzinfarkt - schick Di aba pronto!" herrschte @Die böse Königin in den Hörer.

Gut dass ich schon 5 Bier getrunken hab, so konnte ich angstfrei die Waldwege und schmalen Straßerl in die Bezirksstadt in neuer Waldviertel-Rekordzeit erledigen.
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Zu Hause angekommen .....

"Ey, Alter! Hast Du net no was vargessen?!"
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:patsch:..richtik!

@Die böse Königin hat mich doch gestern gezwungen, mein Grillplatzl zu säubern.. da stehen noch ein paar Griller im Hof
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:rolleyes:...na dann Grillen mia schnell was aus dem Körbchen
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Kronfleisch-Patties, Chili-Lebakäs,
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Eier, Zwiebelmarmelade, Salzgurken
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BBQ.Saucerl, Anchovisfilets
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Bergkäse und Gorgonzola, Birnen, Frühlingszwiebel, Vollkornsemmeln
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...im noch leeren Grillplatzl steht der Airfryer auf einer Behelfslafette
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Kronfleisch-Patties und Chili-Lebakäs scharf anschießen
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Semmal anwärmen
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entkoppeln und Käse drauf und Birnenscheiben angrillen
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und los geht der Burger-Bau !
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Pattie-Hälften mit BBQ-Saucer und Zwiebelmarmelade
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Anchovis-Filets und Frühlingszwiebel

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Chili-Lebakäse drauf - für @Die böse Königin - ohne ;)

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Salzgurke und die Patties mit Käse

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die Ränsch-Fritten mit Adobo-andalus
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Burger-Topping:

gegrillte Birnen
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..und Spiegelei
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mit Spezial-Curry und ein paar Spritzer grüner Jala-Sauce


Ansicht des GöGa-Burgers ohne Chili-Zubehör
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und DER für die "Großen Jungs"
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Servus Tom

Gut dass ich schon 5 Bier getrunken hab, so konnte ich angstfrei die Waldwege und schmalen Straßerl in die Bezirksstadt in neuer Waldviertel-Rekordzeit erledigen
ich kenne diese Situation nur zu gut ;)

aba Hauptsach, der Sabine geht es internistisch gut. Das andere ist allerdings auch nicht schön, ich kann da leider mitreden..., Gute Bessererung an dieser Stelle

aber nun zu Deinen Burgern..., ich sag nur vom Feinsten :sabber: :klatschen:

Kronfleischpatties san eh der Hit, aber zum Chili-Leberkas hätt ich auch nicht nein gesagt :messer:

Toller Thread :daumenhoch:
 
Phantastisch!!!
 
Da mein Schwiegersohn und mio auch noch ein paar Kumpels getroffen hatten ging ein lustiges Rundensaufen los.

Ich nehme mal an den getroffenen Kumpels war es nicht mehr möglich mitzusaufen.:grin:

:lach::lach:

Klasse Bericht und Futter !:thumb1:

:sabber:

Gruß Matthias
 
Kommentar meiner GöGa: Das hättest du sein können. Versteh ich nicht!

Alles Gute an die böse Königin und die Hamburger hätte ich auch reingeschoben. Ich hoffe, dass war die richtige Reihenfolge!
Gruß
Josef
 
Ich könnte Deine Berichte stundenlang studieren, Tom:thumb2:
Deine Erzählweise nötigt mir regelmäßig Lachsalven ab:sun:
Aber nun zum Ernst des Lebens: Gute Besserung @Die böse Königin :-)
Und einen geilen Burger hast Du zur Entschädigung und Entschuldigung gebaut.

Viele Grüße aus Hannover,

Micha
 
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