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suche Bedienungsanleitung getrocknete Schweinedärme

Funkenflug

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
hi zusammen,
voriges Jahr hatte ich o.a. Därme gekauft, leider finde ich die Anleitung dazu nicht mehr im Netz, hat die jemand
gerade zur Hand?

Herzlichen Dank
 
Was für eine Anleitung brauchst du denn genau? Getrocknete Därme werden normal ein paar Stunden vorher in warmem Wasser eingeweicht und dann gefüllt.
 
Dauer des Wässern war die Frage. ich dachte 1 Stunde würde reichen.
Danke für die Antwort
 
Dauer des Wässern war die Frage. ich dachte 1 Stunde würde reichen.
Reicht, 2 Std. schaden auch nicht. Wichtig ist, warmes Wasser einmal innen durchlaufen zu lassen. Dann sollte es gelingen.
Viel Spaß beim Wursten.
 
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