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Suche ein Rezept mit Bacon...

Levinem

Militanter Veganer
Hallo Ihr Grillsportler ich hoffe ich finde hier Hilfe,
neulich kam in der Glotze eine Sendung wo einer durch die Staaten reist und Lokale/ Restaurants mit bestimmten Spezialitäten besucht, jedenfalls war das Thema Bacon und in einem Laden gab es Hack in Speckeingerollt.
Laut Sprecher waren es etwa 2 Kilo Hack und der Speck wurde zu einer art Matte zusammengeflochten, ich würde es ja auch so versuchen nachzubauen aber vielleicht kennt einer von euch das Rezept und/ oder weiß wie das Gericht heisst.
Danke für eure Antworten
 

Andiman

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
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