Suche : gefüllte Kartoffeln

[butch]

ich suche Stockis Gefüllte Kartoffeln
die er anlässlich seiner Ladenbesstückung / Eröffnung gemacht hat.

( mit dem Ausstecher und dann grüne füllung )

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falls jemand noch was anderes in der Richtung zur Hand hat her damit.

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butch

 

[Cruiser]

Vom Cheffe himself

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/drachenfuessler.100086/

 

[Cruiser]

Hier http://www.grillsportverein.de/foru...-gaenge-koestlichkeiten-in-59-bildern.102120/

sieht man mal gefüllte Kartoffeln, aber leider kein Rezept.
Ich denke, das hilft Dir nicht wirklich




Gerade noch gesehen. Über dem Bild mit den Kartoffeln steht ne Beschreibung

 

[StefApe]

Ich hätte noch eine leckere Alternative.

 

[butch]

nabend

sehr gut , danke

aber der thread mit den Kartoffelhälften fehlt mir noch.

butch

 

[butch]

nabend

sehr gut , danke

aber der thread mit den Kartoffelhälften fehlt mir noch.

butch

 

[HAITHABrUtzler]

Der erste dürfte es sein, aber das Rezept für die Bärlauchfüllung fehlt leider (oder ich habe es überlesen ) :
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/saisonvorbereitung-2008.102749/

http://www.grillsportverein.de/foru...ten-kartoffeln-und-tomate.103690/#post-246852

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/gefuellte-kartoffeln.102450/

http://www.grillsportverein.de/rezepte-forum/rezept562-gefuellte-grillkartoffeln.html

Gruß DJ

 

[Ander]

Die hier ??

 

[Aschenka]

Ach die meintest du

Ich habe sie einfach nicht gefunden.....

Wenn es dafür kein Rezept geben sollte :

Ich würde eine Masse aus Schalotten, Knofi, Ziegenfrischkäse, P&S, bissl Olivenöl, einem fetten Käse und natürlich Bärlauch mit dem Zauberstab zusammenmixen und fürs Bild noch ein paar Schnipsel Bärlauch in die Grüne Masse geben.
Dann mit nem Spritzbeutel in die Kartoffeln spritzen und bei 180-200° fertiggaren.

Vielleicht noch ein Eiweiss....

 

[Aschenka]

....oder mit Ricotta....

Ich glaube ich versuch das mal

 

[butch]

DAN`KE Danke .....

Der erste dürfte es sein, aber das Rezept für die Bärlauchfüllung fehlt leider (oder ich habe es überlesen ) :
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/saisonvorbereitung-2008.102749/

http://www.grillsportverein.de/foru...ten-kartoffeln-und-tomate.103690/#post-246852

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/gefuellte-kartoffeln.102450/

http://www.grillsportverein.de/rezepte-forum/rezept562-gefuellte-grillkartoffeln.html

Gruß DJ

der erste wars .....

@ ted

vielleicht auch einfach Pürree .... ?
so gegrünt sieht mir fast aus wie Prinzesskartoffeln .....

 

[Aschenka]

Kann man auch machen, aus dem Ausgestochenen.

Aber eine Kartoffel mit Kartoffelpüree füllen ? Das geht feiner.

Ricotta würde ich mal versuchen. Mit etwas Semmelbrösel und Eiweiss zur Bindung.