Suche gute Muskatmühle/-reibe

[DosenWerfer]

Habe von WAUWAU Peffer und Chilimühle.

Zur Qualität und Funktion: Will keine anderen mehr, sollte eigentlich genug dazu aussagen.

lg

 

[DosenWerfer]

Nur noch so nebenbei.
Habe lange nach einer wirklich funktionierenden Chilimühle gesucht um den Eigenanbau zu verwerten.
Funtioniert schon länger einwandfrei und sehr gut dosierbar.

Auch die Pfeffermühle ist sehr gut durchdacht. Mahlwerk wird einmal eingestellt und die einstellung bleibt beim Nachfüllen erhalten.
lg

 

[PicNic]

Sieht interessant aus, aber ich denke, das ist mir auch zu grob. Ich mag halt das Ergebnis der Reibe ...
ich werde mir mal einige Kandidaten nach hause holen und testen ...

 

[FoodLuke]

Sieht interessant aus, aber ich denke, das ist mir auch zu grob. Ich mag halt das Ergebnis der Reibe ...
ich werde mir mal einige Kandidaten nach hause holen und testen ...

Die Mühlen reiben/mahlen ja eigentlich auch nicht, wie soll das auch bei der Größe von ner Muskatnuss funktionieren? Die Mühlen haben im Grunde alle einen Schneideinsatz. Die Reibe von WMF könnte für dich funktionieren. Für die Zester-Reibe von Microplane gibt es ja leider keinen Fingerschutz. Wegen den Zähnen die über den Rand hinausgehen wäre das auch schwierig zu konstruieren. Ich hab mich einfach mit der Microplane ohne Fingerschutz abgefunden. Soo oft gelange ich nun auch nicht an das Ende einer Muskatnuss (wo es dann schwierig wird zu reiben). Insbesondere wenn es die WMF wird bitte berichten!

 

[Maxmolly]

https://www.amazon.de/Bremer-Gewürzhandel-Muskatmühle-Laser-Muskatreibe/dp/B00BRWFX1Q/ref=sr_1_fkmr0_3?ie=UTF8&qid=1477554098&sr=8-3-fkmr0&keywords=silit+muskatmühle

Diese hat gute Kritiken...

Diese Mühle habe ich jetzt auch und sie funktioniert sehr gut. Das Prinzip ist eigentlich ein Hobeln und weniger ein Mahlen.
Der Grad ist etwas grober als mit der Reibe, aber für mich ich das so OK.

 

[Perry]

Probleme gibt's....da hab ich mir noch nie Gedanken drüber gemacht....zum Glück

Was kosten denn Muskatnüsse
Ich meine ne neue reibe zu kaufen um den letzen Rest zu verwerten ist schon schräg.
Habs nich probiert aber würde dann einfach nen Mörser zur Hand nehmen.

 

[Schwarzdax]

Ich habe diese hier:

https://www.gewuerze-der-welt.net/zubehoer/muskatreibe-von-microplane

Möchte ich nicht mehr missen. Man kann die Nuß bis zum fast "geht nicht mehr" aufbrauchen und hat einen Vorratsbehälter dabei. Und sie schabt sehr feine Späne ab. In den Mühlen haben mir die Krallen immer die Nüsse zerbröselt

Gruß aus dem eiskalten Schwarzwald

 

[wolfsburgvr6]

Ich nutze seit mehreren Wochen die von Gefu und bin zufrieden damit.

 

[styria9]

Da fehlt es leider wohl an Feinmotorik. Sonst hättest das Problem nicht.

Das hättest vieleicht auch erwähnen sollen wenn du hier nach Tips frägst.

 

[GrillJäger]

Habe seit gestern eine neue Muskatreibe von WMF.

Die Vorräte können im Griff untergebracht werden.

Das Mahlergebnis ist nicht allzu fein aber ich bevorzuge auch noch was erkennen zu können

Es fühlt sich aber auch nicht ultragrob an.

Gekauft bei WMF im Outlet für keine 20€.