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Suche Metzger in der Umgebung München der mir einen Rinderrücken zerlegen kann.

Dieses Thema im Forum "Alles rund ums Fleisch" wurde erstellt von heurio, 9. Mai 2015.

  1. heurio

    heurio Veganer 5+ Jahre im GSV

    Hallo zusammen, ich bin auf der Suche nach einem Metzger in der Umgebung rund um München der mir gegen kleines Entgelt meine selbst gereifte Rinderrücken zerlegen kann oder noch besser mich in die Zerlegung einweisen könnte.
     
  2. Burggraf Bräu

    Burggraf Bräu Steaksommelier

    Alles Was du brauchst sind Messer, Wetzstahl und ggf Youtube. Trau dich es ist einfacher als es aussieht.
     
  3. taigawutz

    taigawutz Moderator Mitarbeiter 5+ Jahre im GSV

    Erkundige dich doch einfach mal bei der Metzger Innung.
    Meistens gibt es dort auch Lehrräume für die Ausbildung ... fragen kostet nix :sun:

    :prost:
     
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