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Suche Metzger in der Umgebung München der mir einen Rinderrücken zerlegen kann.

heurio

Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen, ich bin auf der Suche nach einem Metzger in der Umgebung rund um München der mir gegen kleines Entgelt meine selbst gereifte Rinderrücken zerlegen kann oder noch besser mich in die Zerlegung einweisen könnte.
 

Burggraf Bräu

Steaksommelier
5+ Jahre im GSV
Alles Was du brauchst sind Messer, Wetzstahl und ggf Youtube. Trau dich es ist einfacher als es aussieht.
 

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Erkundige dich doch einfach mal bei der Metzger Innung.
Meistens gibt es dort auch Lehrräume für die Ausbildung ... fragen kostet nix :sun:

:prost:
 
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