Suche Metzger mit Dry Aged Fleisch in Bayreuth

[Averna]

Hallo zusammen,

hier mal eine Frage meines Grillkollegen aus Bayreuth: Er ist auf der Suche nach einem Metzger, der in Bayreuth auch Dry Aged herstellt/verkauft.
Habe nur einen Treat aus 2013 gefunden. Eventuell gibt es ja inzwischen neues in der Region Bayreuth.

Vorab vielen Dank für Euer Feedback !!!

 

[Fleischkoch]

http://www.hotel-wiesend.de/feinkostmetzgerei/

Gut 25 Minuten von Bayreuth entfernt.
Schwäbisch-Hällisches Landschwein ist dort ebenso im Sortiment wie Dry Aged Fleisch.
Beides kann man im Übrigen auch im hauseigenen Restaurant genießen. Sehr empfehlenswert, aber unbedingt vorher reservieren.

In Bayreuth selbst sieht es in der Tat eher mau aus.

 

[Averna]

Super, vielen Dank "Fleischkoch" !!!
Werden den mal testen

 

[Fleischkoch]

Super, vielen Dank "Fleischkoch" !!!
Werden den mal testen

Gerne. Lass es Dir schmecken.
Nicht billig, aber den Preis wert!
Wegen Dry Aged würde ich vorher aber mal kurz durchrufen, da recht begehrt.

 

[Grillerpfeife]

Hallo Averna,

kennst du Clickandgrill.de?

Schau da mal das Ladengeschäft an,das ist in Aufsess. Das ist zwar ein Stückchen, aber denke mal das ist es wert...

Außerdem kann man das mit einem schönen Ausflug und gutem Bier verbinden

Gruss

Jan

 

[Fronteiche]

Wo kommt ihr denn alle her? ^^
Wiesend is 3min von mir