Suche Rezept für Rinderbraten am offenen Feuer

[duesentrieb]

Hallo liebe Grillprofis.

Ich habe vor einiger Zeit ein Rezept in der "Hörzu" gelesen, bei dem ein Stück Rinderlende oder Rumpsteak mit Kräutern in ein paar lagen Alufolie in der Glut am Lagerfeuer "gegrillt" wurde.

Nun finde ich dieses Rezept nicht mehr. Kennt das jemand - wie geht das ganau?

Ich bin dankbar für jede Hilfe.

Daniel

 

[butch]

dir kann bestimmmt

geholfen
werden.

zunächst mal legen
wir wert auf eine kurze
Vorstellung ...

guckst du hier

http://www.grillsportverein.de/forum/viewforum.php?f=43


butch

nfu

 

[tramp777]

Da hat einer vor kurzem einen Schweinenacken im Feuerloch gemacht.....

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/schweinenacken-in-der-glut.93213/

Für die Würzung guckst Du in Rezepte....

Für die Berichterstattung:

Für die Vorstellung siehe oben

 

[duesentrieb]

Ohh, entschuldigung.

Natürlich:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/wer-bin-ich.93368/#post-92037

Achja, zu dem Rezept ist mit noch eingefallen, dass das Stück natürlich vorher kurz angebraten werden sollte.