nettes Schaf
Militanter Veganer
Hallo Leute.
Ich habe in fundierten Quellen gelesen, dass durch
(A) den Rauch der Kohlen und
(B) vor allem die durch herabtropfenden Bratsaft bedingte Rauchentwicklung
krebserregende Stoffe entstehen.
Ich würde das gerne vermeiden, in dem ich das Grillgut (in meinem Fall hauptsächlich Fisch) nicht über sondern NEBEN den Kohlen positioniere. Dann tropft nämlich erstens nichts auf die Kohlen und zweitens gelangt der Kohlenrauch nicht ins Grillgut. Damit wären beide Probleme gelöst.
Leider tue ich mir enorm schwer, einen geeigneten Grill zu finden.
Kann mir jemand von Euch weiterhelfen ?
Ich habe in einem Beitrag hier einen idealen Grill entdeckt (Landmann 0591):
Doch leider kann ich nirgendwo so einen Senkrecht-Grill zum Kaufen finden.
So ein Grill wie am Photo abgebildet würde mir sehr gefallen, weil er nicht nur ein Vertikalgrill ist, sondern noch dazu auch nicht viel Platz braucht und bequem transportiert werden kann. Zu Hause stell ich ihn einfach auf den Steintisch auf meiner Terrasse.
Ich wäre unendlich dankbar, wenn mir jemand von Euch sagen könnte, wo ich im Internet so einen Grill kaufen kann.
1000 Dank!
Ich habe in fundierten Quellen gelesen, dass durch
(A) den Rauch der Kohlen und
(B) vor allem die durch herabtropfenden Bratsaft bedingte Rauchentwicklung
krebserregende Stoffe entstehen.
Ich würde das gerne vermeiden, in dem ich das Grillgut (in meinem Fall hauptsächlich Fisch) nicht über sondern NEBEN den Kohlen positioniere. Dann tropft nämlich erstens nichts auf die Kohlen und zweitens gelangt der Kohlenrauch nicht ins Grillgut. Damit wären beide Probleme gelöst.
Leider tue ich mir enorm schwer, einen geeigneten Grill zu finden.
Kann mir jemand von Euch weiterhelfen ?
Ich habe in einem Beitrag hier einen idealen Grill entdeckt (Landmann 0591):
Doch leider kann ich nirgendwo so einen Senkrecht-Grill zum Kaufen finden.
So ein Grill wie am Photo abgebildet würde mir sehr gefallen, weil er nicht nur ein Vertikalgrill ist, sondern noch dazu auch nicht viel Platz braucht und bequem transportiert werden kann. Zu Hause stell ich ihn einfach auf den Steintisch auf meiner Terrasse.
Ich wäre unendlich dankbar, wenn mir jemand von Euch sagen könnte, wo ich im Internet so einen Grill kaufen kann.
1000 Dank!