[ Suckling pig out in the green ] Spanferkel mit Gemüseresten aus der Kantine

[Lanzarolo]

Horido ihr Freigänger,
auf meinen nächtlichen Streifzügen durch die Kühlkammer der Küche
fand ich einige interessante Sachen für ein neues Versüchle feiner Nahrungserzeugung
2 Kartoffeln , Erbsen , Miniklöße vom Vortag und man staune - ein herrliches Stück Spanferkelnacken.

Selbigen dann gleich mal ausbruchssicher gebondaged und gewürzt.

Kartoffelklöße....hmmmmm

Panieren geht doch mit quasi allem

Nach 2h auf dem Nappi im Innenhof...

Kartoffeln gekocht auf meinem biogasbetriebenen Zellenkocher

Stampfistampf

Euch grünen Dingern blüht gleich das gleiche Schicksal.

Etwas Mayo , Agar Agar , Milch und Sesamöl und etwas Ghee um die Pampe irgendwie cremig zu bekommen.

Passieren passiert....

Ready for da ISI

Das Ding macht einfach Laune

Ein bei mir vertrauter Anblick

Passt auch fast

Nach kurzer Powerbefeuerung

ist auch schon wieder ein Tellerchen für meine herzallerliebste Pflegerin fertig.
Da ihr ja hier ein gieriges Völkchen seid , ein paar Bilderchen zum Aussuchen.

Diese Erbssprossen intensivieren das Schäumchen nochmal ungemein

Der muß sein

So , gleich ist schon wieder Einschluss für mich.
Wenigstens gut genährt

Wünsche euch allen ein tolles Wochenende und bleibt gesund.

 

[Reuef]

Mal wieder unglaublich. DANKE.

 

[Gast-yfvpU8]

Hätte braune Butter nicht im Erbsenschaum auch funktioniert?

 

[Lanzarolo]

Hätte braune Butter nicht im Erbsenschaum auch funktioniert?

Bestimmt , hatte aber noch Ghee im Kühler , den ich ganz vergessen habe zu erwähnen

 

[lucky sob]

Sehr schön! Könnte ich jetzt auch

 

[Schweinegriller]

Eieiei ! Absolut großartig, lieber Tom!
Was ein Teller!

...und mal wieder saugute Fotos!

 

[chili-sten]

Moin Tom,

das sieht einfach toll aus

 

[Maddin77]

Na so a SpanSau auf am Weggla wäre ah was feines.

der Rest müsste nicht sein

 

[Fiz]

Hallo Tom,

und wieder mal - wahnsinns Tellerbilder. Der Erbsenschaum hat eine tolle Farbe. Kreativität eine glatte EINS !

 

[Herr Vatska]

...nice!... ...und wieder mal astrein abgelichtet!.......

 

[Cladonia]

Wunderschön, mein Favorit ist das 3. Bild von unten.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Hühnerfuß]

Also, Tom, das sieht schon gut aus.
Fast wie beim Lafer, oder wie die alle heißen.

 

[Huuungar]

Welcher von beiden Tom es war, ich frage mich, wie schafft er das in der kurzen Zeit des Hofganges

Sauber abgeliefert, klasse aussieht es tut.

 

[Honigdachs]

Geht doch, Alter!

 

[Utti]

Absolut geiles Essen Keule!
Das hätte mir auch gefallen

 

[Carlo BBQ]

Klasse!

 

[LGresch]

Der Wahnsinn, Tom!

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Ein herrliches Stillleben, ich glaube ich kaufe mir ne Staffelei und fang hier in meiner Zelle an zu malen.

 

[Hualan]

Einfach klasse, Tom
Die Kombi gefällt mir richtig gut und die Tellerbilder sind der Hammer. Natürlich ist die grüne Farbe der Hingucker aber auch das Spanferkel schaut genial aus. Echt super gemacht. Das nenne ich mal "kreativ"

 

[Maddin77]

Welcher von beiden Tom es war, ich frage mich, wie schafft er das in der kurzen Zeit des Hofganges

Was wir nie sehen ist die Küche danach und wer die sauber macht, wenn er wieder weggesperrt wurde