SuperBowl - eine riesengroße, leckere und max. perverse Sauerei ... KalorienBOMBERalarmA

[BeefChef]

... oder Pulled Pork mit Fritten, Käse und BBQ Sauce.

Moinsen aus Ostfriesland,

So vor den Feiertagen noch etwas für bzw. gegen die Figur - eine richtige Sauerei aus den Staaten - stand schon länger auf meiner toDo-Liste.

Pulled Pork hatte ich noch im Frost - dies wurde im Wasserbad regeneriert.

Pommes schön knusprig in der Fritteuse gegart und mit Gewürzsalz getuned - für mich das beste „Frittengewürz“.

Cheddar-Cheese-Sauce

3 EL Mehl
1 EL Butter
Sahne
Milch
Brühe
1/2 TL Parika süß, scharf u. rauchig
4 Scheiben Cheddar
Salz

Weitere Zutaten:

Jalapeños
Rote Zwiebel In Ringe geschnitten
Creme Fraiche
BeefChefs BBQ Sauce:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/bbq-bone-suckin-sauce-bbq-sosse.228588/

 

[BeefChef]

Zubereitung/Anrichten:

Im BO habe ich eine große Schale bzw. Platte gewärmt und darauf dann Pommes, PP, Cheddarsauce, BBQ Sauce, Zwiebeln und Jalapeños geschichtet - nochmals wiederholt und dann für 5 Min. in den BO - Creme Fraiche, BBQ Sauce und Zwiebeln - ab auf den Tisch und fertig.

Eine schöne Resteverwertung klasse, schön würzig, dazu saftiges PP und scharfe Jalapeños ... mmmmhhhh

BoG

BeefCheffe

 

[pefra]

das passt vor der Feiertagsschlemmerei

aber die Idee hat was, muss ja auch noch PP ausm Froster verwerten.

 

[Luse]

Das ist wirklich ein riesen Sauerei.
Klasse.


Schön den Magen an die kommende Festtage gewöhnt.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Fett.
Kalorienarm sieht anders aus.
Das war garantiert lecker.

 

[firefrog]

Genau meins.

 

[BeefChef]

das passt vor der Feiertagsschlemmerei

aber die Idee hat was, muss ja auch noch PP ausm Froster verwerten.

Auf jeden ... Nachbaupflicht

Vielen Dank

Das ist wirklich ein riesen Sauerei.
Klasse.


Schön den Magen an die kommende Festtage gewöhnt.

Stimmt richtig geil !

Danke

Fett.
Kalorienarm sieht anders aus.
Das war garantiert lecker.

Richtig - dafür lecker ... aber mega !

Vielen Dank

BoG

 

[Einweggriller]

Ui, was leichtes vor dem Fest

 

[GyroKeg]

Ohne Worte! Ein Wahnsinns-Teller..........

 

[Siegerlandgriller]

:AUGENREIBEN: Geil

:GRUSS TIMO:

 

[GTgrillt]

Sehr geil
Das muss ja nachgebaut werden
Verdammt ich muss Pommes kaufen

 

[chili-sten]

Moin Cheffe,

das sieht äußerst appetitanregend aus

 

[Traekulgriller]

Geile Sache !



Gruß Matthias

 

[mike]

Schaut guat aus

 

[T3 Peter]

ist bestimmt als katerfrühstück auch gut

 

[sleepi]

Jetzt sowas zu Frühstück.

PP und Pommes habe ich noch im Froster

 

[DryAgedTofu]

Geil!!!! Das wird direkt kopiert. Superlecker!

 

[Hualan]

Klasse Resteverwertung

 

[rObeRt]

Okay.....jetzt hab ich nur durchs lesen min 1kg mehr.....DANKE.....

 

[BeefChef]

Ui, was leichtes vor dem Fest

Genau ... Fritten light

Vielen Dank

Ohne Worte! Ein Wahnsinns-Teller..........

Daaaanke

:AUGENREIBEN: Geil

:GRUSS TIMO:

Top, Vielen Dank

Sehr geil
Das muss ja nachgebaut werden
Verdammt ich muss Pommes kaufen

Auf jeden ... Pflicht !!!

Vielen Dank

Moin Cheffe,

das sieht äußerst appetitanregend aus Anhang anzeigen 1630724

Daaaaaanke dir !

BoG