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Supperl mit Truthahn Herzerl und -Mägen und Hendl-Herzerl

Peter

Peter

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15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Servus Zusammen

jetzt beginnt wieder die Zeit der deftigen Suppen. Bereits am Freitag hab ich begonnen diese leckeren Geflügel-Innereien zu kochen

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drei Stunden müssen diese Teile mindestens gekocht werden, und dann sind sie super zart :messer:

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und so eine Suppe ist einfach unbezahlbar bei diesem Sauwetter :sabber:

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des mach ma jetzt ganz oft wieder :messer:
 
Tolles Süppchen.
 
Sehr lecker Peter. :thumb2: Ich mag solche Süppchen auch sehr.
 
Sehr schöne Suppe 👏👏👏
 
Gesundes Süpperl Peter 🍺
Hättest auch in der Tajine machen können 😁
 
So hab ich die Innereien noch nie gegessen, schmeckt sicher gut. Wir machen sie gerne - auch die Krägen - gekocht und dann eine dunkle Einbrenn mit dem Sud aufkochen und Essig rein, dazu Semmelknödel. Feinnnnnnnnni - aber leider für Gicht-Gefährdete gar nicht gut - somit vom Speiseplan gestrichen
 
holledauerin schrieb:
So hab ich die Innereien noch nie gegessen, schmeckt sicher gut. Wir machen sie gerne - auch die Krägen - gekocht und dann eine dunkle Einbrenn mit dem Sud aufkochen und Essig rein, dazu Semmelknödel. Feinnnnnnnnni - aber leider für Gicht-Gefährdete gar nicht gut - somit vom Speiseplan gestrichen
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so kenn ichs auch Gitte. Schmeckt auch hervorragend 👌🏻
 
Sehr fein, Peter. Steht bei dem Wetter definitiv demnächst wieder an! 😉
 
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