Surf and turf - mit Ribeye und gegrillten Sardinen

[cyper_griller]

Heute haben wir uns ein wenig Urlaubsfeeling nach Hause geholt

Surf and turf im weitesten Sinne ...

Abschnitte vom Maredo-Ribeye gewürzt mit Olivenöl und BBQ-Beef von Ingo Holland

Sardinen mariniert in Olivenöl, Zitronensaft, etwas Ducca und Curry Anapurna (beides von Ingo Holland) und jetzt Achtung !!
Montreal-Spice nach Okraschote - diese Kombi - Hammer!

und vereint auf dem Teller

Wer braucht da schon das Mittelmeer ... :MyZwinkern:

... ich

 

[Simply Oskar]

Wer braucht da schon das Mittelmeer ... :MyZwinkern:

... ich

bei dem Gericht niemand

krieg ich auch eine kleine Portion?

VG
Oskar

 

[QBorg]

Mhhhhm... das wär's jetzt ... so kann man seinen Urlaub genießen

Schöne Abschnitte und auch leckere ehemalige Wasserbewohner

 

[cyper_griller]

bei dem Gericht niemand

krieg ich auch eine kleine Portion?

VG
Oskar

Wenn du mit 3 Sardinen zufrieden bist. Mehr ist leider nicht übrig.

 

[SmoKing]

Yes, Beate!
Das ist Urlaubsfeeling pur!!!! :sk_genauso:

LG
Matthias

 

[Mrhog]

Sardinen hatte ich schon ewig nicht mehr.

Danke für's anfixen.

 

[Simply Oskar]

Wenn du mit 3 Sardinen zufrieden bist. Mehr ist leider nicht übrig.

Danke Beate, mehr wollte ich gar nicht

LG
Oskar

 

[chili-sten]

Moin Beate,

das macht mächtig Appetit :happa:

 

[Hagie]

Sieht toll aus!!!

 

[Gast-39yegX]

Sardinen :top: Toll....

 

[Mag]

Die kleinen Scheißdinger sind echt sehr lecker

:happa:

 

[Delingo]

Curry und Montreal Spice? mutig mutig ...

Das müssen wir mal zusammen testen...

 

[Serial Griller]

Das Tellerbild macht Urlaubsstimmung

 

[zaubervati]

Ein spitzen Grillevent!

::dankedir::
Deine Sardienchen darf ich dann mal kopieren!

So was schönes!


Servus

::Flagge::

 

[Okraschote]

Seh ich ja jetzt erst

Das heißt also, ich muss dieses Jahr Montreal Spice anmischen und mit nach Portugal nehmen

 

[makedonier]

kannst du mir mal bitte genau sagen wie du die sardinen genau gegrillt hast ?

aufm rost gelegt oder mit jehova ?
direkt oder indirekt ?

 

[cyper_griller]

kannst du mir mal bitte genau sagen wie du die sardinen genau gegrillt hast ?

aufm rost gelegt oder mit jehova ?
direkt oder indirekt ?

Ich habe die Sardinen erst auf dem Gußrost (gerillte Seite) scharf angegrillt, einmal gewendet und dann kamen sie noch mal direkt auf den Rost. Alles bei offenem Deckel.
Zum Wenden einen Bratwender nehmen, einzeln kannst du die fast nicht drehen, ohne dass sie auseinanderfallen.

@Kerstin - misch genug Montreal Spice an und nimm es tatsächlich mit - das ist echt so lecker und passt erstaunlicherweise zu Vielem
Vielleicht setzt du einen neuen Trend in Portugal?!

Grüßle
Beate