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Gast-RIccYq
Guest
Wieder mal ein kleiner Beitrag zur aktuellen Finanzkrise. Ein low cost Surf´n Turf mit Halsgrat und Moscardini.
Unter Zuhilfename von Gyros impressionen und Ranch Roasting vom Spiccy. Wirklich sehr geile Mischungen
Erstmal die Moscardini verbadet und Kartöffelchen gespalten. Dann eine Mainade für die butterweichen Moscardini angerührt, einen griechischen Salat geschnibbelt und die Kartöffelchen auf der Gussplatte gemacht. Dazu den Halsgrat gegrillt und angerichtet.Ich hatte von gestern noch sour creme über, so dass ich kein Tzatziki gemacht hab. War aber auch so ziemlich sensationell die Kombi. Und das alles nur mit der linken Hand ....
Unter Zuhilfename von Gyros impressionen und Ranch Roasting vom Spiccy. Wirklich sehr geile Mischungen
Erstmal die Moscardini verbadet und Kartöffelchen gespalten. Dann eine Mainade für die butterweichen Moscardini angerührt, einen griechischen Salat geschnibbelt und die Kartöffelchen auf der Gussplatte gemacht. Dazu den Halsgrat gegrillt und angerichtet.Ich hatte von gestern noch sour creme über, so dass ich kein Tzatziki gemacht hab. War aber auch so ziemlich sensationell die Kombi. Und das alles nur mit der linken Hand ....
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