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Gast-qLtPDq
Guest
Einfach und Schnell
40 dag Faschiertes, gewürzt mit
2Tl Knoblauch
2Tl Zwiebel
2Tl Gyros Gewürz
1Tl Smoke
2Tl Finisher Salt
die Chillis gefüllt mit Philladelphia Meerrettich oder Cheddar Cheese
mit dem Faschiertem und Speck umwickelt, das ganze für 45min indirekt bei 190° C in den Gravity Smoker.
mit BBQ bestreichen und nochmal 10min nachziehen lassen.
40 dag Faschiertes, gewürzt mit
2Tl Knoblauch
2Tl Zwiebel
2Tl Gyros Gewürz
1Tl Smoke
2Tl Finisher Salt
die Chillis gefüllt mit Philladelphia Meerrettich oder Cheddar Cheese
mit dem Faschiertem und Speck umwickelt, das ganze für 45min indirekt bei 190° C in den Gravity Smoker.
mit BBQ bestreichen und nochmal 10min nachziehen lassen.