Sehr cool: der Fette und die Alte:
Kann das mal jemand bitte aufnehmen? Bin leider nicht da (beim Grillen) und meine Karte im rechner funzt noch niht.
Was die Großmutter noch wusste: Grillen & Co.
Grillen auf dem Holzkohlengrill, auf dem Elektrogrill oder in der Grillpfanne? Grillen macht immer viel Spaß, und das Gegrillte hat einen besonderen Geschmack. Es gehören allerdings ein paar Kenntnisse, Fertigkeiten und etwas Erfahrung dazu. Die Länge der Grillzeit hängt jeweils von dem verwendeten Grillgut ab, von der gewählten Technik und von der Hitze des Grillgerätes. Man sollte es wagen und eigene Erfahrungen machen. Auf keinen Fall sollte man sich von einem Fehlschlag entmutigen lassen.
Kann man sich in der Sommerzeit etwas Schöneres vorstellen, als im Garten oder auf der Terrasse zu grillen? Die Familie und die Gäste sind um den Grill versammelt, beobachten die Glut, wie sie langsam die richtige Hitze bekommt, wie das Grillgut auf den Rost gelegt wird, sich langsam verfärbt und knusprig braun wird. Und wie das Wasser im Munde zusammenläuft und man es kaum erwarten kann, bis endlich das Fleisch gebraten ist. Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt wünschen: Guten Appetit! Sie stellen Rezepte vor, die bereits bei der Vorbereitung, beim Einlegen oder Marinieren gelüstig machen.
Kann das mal jemand bitte aufnehmen? Bin leider nicht da (beim Grillen) und meine Karte im rechner funzt noch niht.
Was die Großmutter noch wusste: Grillen & Co.
Grillen auf dem Holzkohlengrill, auf dem Elektrogrill oder in der Grillpfanne? Grillen macht immer viel Spaß, und das Gegrillte hat einen besonderen Geschmack. Es gehören allerdings ein paar Kenntnisse, Fertigkeiten und etwas Erfahrung dazu. Die Länge der Grillzeit hängt jeweils von dem verwendeten Grillgut ab, von der gewählten Technik und von der Hitze des Grillgerätes. Man sollte es wagen und eigene Erfahrungen machen. Auf keinen Fall sollte man sich von einem Fehlschlag entmutigen lassen.
Kann man sich in der Sommerzeit etwas Schöneres vorstellen, als im Garten oder auf der Terrasse zu grillen? Die Familie und die Gäste sind um den Grill versammelt, beobachten die Glut, wie sie langsam die richtige Hitze bekommt, wie das Grillgut auf den Rost gelegt wird, sich langsam verfärbt und knusprig braun wird. Und wie das Wasser im Munde zusammenläuft und man es kaum erwarten kann, bis endlich das Fleisch gebraten ist. Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt wünschen: Guten Appetit! Sie stellen Rezepte vor, die bereits bei der Vorbereitung, beim Einlegen oder Marinieren gelüstig machen.
