Tajine de Dorade aux Oignons et aux Raisins secs.

[Carlo BBQ]

...also, zunächst einmal, kannst du uns hier nicht hinters Licht führen, weil --- hast DU das nicht genau aus dem Kochbuch übersetzt --
da steht nicht zwei Doraden , sondern klar und deutlich DREI - eine für Monscho
mmmmh, sitze genau in diesem Moment auf der Terrasse und schaue nach Marokko (Tanger) hinüber.
Foto vor einigen Minuten aufgenommen
Anhang anzeigen 624959

Warum habe ich so ein Teil eigentlich noch nicht ? Werde mal schauen, wo ich hier so etwas bekomme.
Sieht übrigens super lecker aus dein fertiges Gericht


Saludos
Monscho

Hallo Monscho,
die Tajine kannste ja auch gut in Algerciras kaufen, dort gibt es viele Marokkaner, oder in Ceuta.
50km östlich von Tanger in Tetouan habe ich 10 Jahre lang für eine Deutsch Firma gearbeitet.
Ich Denke, ich werde dich mal besuchen.
Gruß
Karl-Heinz

 

[Schwammal]

Servus Karl Heinz,

schöne Fischis hast du da gemacht.

 

[zaubervati]

Hallo Karl-Heinz,

beim Rezeptlesen hab ich mich anfangs schwer getan, bis ich draufgekommen bin,
es von rechts nach links zu lesen... dann war's leicht, aba Deine tollen Bilder
haben doch auch gut fehlende Vokalbeln und schlechte Erklärungen ersetzt!

Prima!