Ups, ich hab meinen Denkfehler gerade bemerkt: das Blech kommt an den Deckel und nich ans Unterteil
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Tarrington House Kotor (Metro-Grill) wenig Hitze?
- Ersteller Marros
- Erstellt am
OP
OP
Genau. 
Da wo der dicke Spalt oben hinten am Gehäuse ist.
Nee, als Schrott würde ich den auch nicht bezeichnen. Vermutlich Kategorie Einsteigermodell mit gutem Preis/Leistungs-Verhältnis.
Viel Spaß damit.
Gesendet von meinem SM-N9005 mit Tapatalk
Da wo der dicke Spalt oben hinten am Gehäuse ist. Nee, als Schrott würde ich den auch nicht bezeichnen. Vermutlich Kategorie Einsteigermodell mit gutem Preis/Leistungs-Verhältnis.
Viel Spaß damit.
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Hey Marros vielen Dank für deine Nachsicht mit dem Frischling
Habe ihn eben zum ersten mal Testlaufen lassen. Die Temperatur ging nicht wirklich hoch, zu viel Hitze die hinten entweich. Aber damit habe ich ja gerechnet.
Was mich aber richtig ärgert: von den vier Brennern brennt der ganz links gelb und nicht wie alle anderen blau!
Hast du eine Idee woran das liegen könnte?
Vielen Dank vorab
MfG
David
Habe ihn eben zum ersten mal Testlaufen lassen. Die Temperatur ging nicht wirklich hoch, zu viel Hitze die hinten entweich. Aber damit habe ich ja gerechnet.
Was mich aber richtig ärgert: von den vier Brennern brennt der ganz links gelb und nicht wie alle anderen blau!
Hast du eine Idee woran das liegen könnte?
Vielen Dank vorab
MfG
David
OP
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Hey David,
ich bin selber noch ein Frischling was das Grillen angeht.
Direkt vorne an den Brennern (hinter den Drehknöpfen) ist eine kleine Schraube zum lösen der Luftzufuhr. Die ist etwas schwer zugänglich.
Du kannst ja mal versuchen die zu lösen und die Öffnung unter dem kleinen Schutzgitter zu vergrößern. Vielleicht ist der Spalt zu eng oder aber auch zu groß. Es kommt wohl bei Gasflammen auf genau die richtige Mischung zwischen Luft und Gas an.
Aber schön vorsichtig sein.
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ich bin selber noch ein Frischling was das Grillen angeht.
Direkt vorne an den Brennern (hinter den Drehknöpfen) ist eine kleine Schraube zum lösen der Luftzufuhr. Die ist etwas schwer zugänglich.
Du kannst ja mal versuchen die zu lösen und die Öffnung unter dem kleinen Schutzgitter zu vergrößern. Vielleicht ist der Spalt zu eng oder aber auch zu groß. Es kommt wohl bei Gasflammen auf genau die richtige Mischung zwischen Luft und Gas an.
Aber schön vorsichtig sein.
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OP
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Hier, ich habe dir mal ein Foto gemacht.
Soweit ich das kapiert habe mit den Brennern, funktionieren die nach dem Venturi-Prinzip.
Wie gesagt, schön vorsichtig und mit dem nötigen Respekt für Gas und Flammen an die Sache gehen.
Soweit ich das kapiert habe mit den Brennern, funktionieren die nach dem Venturi-Prinzip.
Wie gesagt, schön vorsichtig und mit dem nötigen Respekt für Gas und Flammen an die Sache gehen.
Anhänge
Besten Dank für die super Antwort und die Mühe mit dem Foto. Werde es Montag direkt testen, bin am we erst mal unterwegs!
OP
OP
Gerne. Kein Ding.
Ich freue mich ja auch, wenn mir geholfen wird.
Ich könnte mir vorstellen, dass es an der Zufuhr liegt, da du den Grill ja noch nicht benutzt hast und die Brenner wohl nicht verstopft oder sonst irgendwie dreckig sind.
Es sei den es sind noch Rückstände aus dem Fertigungsprozess im Brennerrohr oder so. Keine Ahnung.
Dann mal ein schönes Wochenende.
Ich freue mich ja auch, wenn mir geholfen wird.
Ich könnte mir vorstellen, dass es an der Zufuhr liegt, da du den Grill ja noch nicht benutzt hast und die Brenner wohl nicht verstopft oder sonst irgendwie dreckig sind.
Es sei den es sind noch Rückstände aus dem Fertigungsprozess im Brennerrohr oder so. Keine Ahnung.
Dann mal ein schönes Wochenende.
OP
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Hey Duke,
habe mir den anderen Thread durchgelesen. Konntest du denn mittlerweile deinen Kotor ordentlich nutzen?
Wie man oben lesen kann, habe ich ja nach dem Umbau nachgemessen.
Das Deckelthermometer war bei mir nur bis ca. 200°C mit dem Funkthermometer einigermaßen synchron.
Ab dann passt es gar nicht mehr.
Aber ich nehme an du hast den Rest von diesem Thread hier auch gelesen.
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habe mir den anderen Thread durchgelesen. Konntest du denn mittlerweile deinen Kotor ordentlich nutzen?
Wie man oben lesen kann, habe ich ja nach dem Umbau nachgemessen.
Das Deckelthermometer war bei mir nur bis ca. 200°C mit dem Funkthermometer einigermaßen synchron.
Ab dann passt es gar nicht mehr.
Aber ich nehme an du hast den Rest von diesem Thread hier auch gelesen.
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Vielen Dank Marros!
Die eine Luftzufuhr war wirklich etwas weiter zu! Hab die Öffnung den anderen angepasst und siehe da: gleiches Flammenbild!
Jetzt muss ich mich nur noch um das Blech kümmern.
Ich werde auch direkt an den Seiten Bleche montieren um das Loch für den Drehspieß und die kleinen Löcher zu verschließen.
Vielen Dank für deine Hilfe!
MfG David
Die eine Luftzufuhr war wirklich etwas weiter zu! Hab die Öffnung den anderen angepasst und siehe da: gleiches Flammenbild!
Jetzt muss ich mich nur noch um das Blech kümmern.
Ich werde auch direkt an den Seiten Bleche montieren um das Loch für den Drehspieß und die kleinen Löcher zu verschließen.
Vielen Dank für deine Hilfe!
MfG David
OP
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Hey,
na, das freut mich, dass es geklappt hat. Ich nehme mal an, die günstigen Grills haben jetzt nicht das Maß an Qualitätskontrolle am Ende wie die teuren.
Die Seitenlöcher habe ich bei mir offen gelassen. Ich finde die als Gucklöcher wenn ich z. B. Lachs auf Zedernholz räucher praktisch. Das Brett soll ja kein Feuer fangen. Aber das ist ein anderes Thema.
Ich könnte mir vorstellen, dass es kein großen Effekt hat, wenn man die kleinen Löcher zu macht. Aber berichte mal.
Gruß,
Marcus
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na, das freut mich, dass es geklappt hat. Ich nehme mal an, die günstigen Grills haben jetzt nicht das Maß an Qualitätskontrolle am Ende wie die teuren.
Die Seitenlöcher habe ich bei mir offen gelassen. Ich finde die als Gucklöcher wenn ich z. B. Lachs auf Zedernholz räucher praktisch. Das Brett soll ja kein Feuer fangen. Aber das ist ein anderes Thema.
Ich könnte mir vorstellen, dass es kein großen Effekt hat, wenn man die kleinen Löcher zu macht. Aber berichte mal.
Gruß,
Marcus
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OP
OP
Hallo KOTOR,
ja, ich habe das Blech immer noch dran und die Temperaturen erreichen sogar nach einer gewissen Zeit über 300°C. Mir ist bisher auch nichts negatives aufgefallen.
Weiter oben in dem Thread habe ich mal ein Versuch mit einem externen Grillthermometer gemacht.
Viel Spaß damit.
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ja, ich habe das Blech immer noch dran und die Temperaturen erreichen sogar nach einer gewissen Zeit über 300°C. Mir ist bisher auch nichts negatives aufgefallen.
Weiter oben in dem Thread habe ich mal ein Versuch mit einem externen Grillthermometer gemacht.
Viel Spaß damit.
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Hallo Leute,
Ich habe gerade mal einen kleinen Test gemacht. Morgen Abend gibt's bei uns einen leckeren Krustenbraten. Da ich mir bei den aussentempetaturen nicht so sicher war ob der Kotor das mit 2 Brennern auf 180℃ schafft, habe ich eben einen testlauf gemacht. Ich muss sagen, ich war echt überrascht.
Ruckzuck war der auf Temperatur. Ich musste sogar die Leistung etwas reduzieren.
Seht selbst an den Fotos. Danke.
![IMAG0016[1].jpg](https://www.grillsportverein.de/forum/attachments/imag0016-1-jpg.847185/ "IMAG0016[1].jpg")
![IMAG0014[1].jpg](https://www.grillsportverein.de/forum/attachments/imag0014-1-jpg.847186/ "IMAG0014[1].jpg")
![IMAG0015[1].jpg](https://www.grillsportverein.de/forum/attachments/imag0015-1-jpg.847187/ "IMAG0015[1].jpg")
Ich habe gerade mal einen kleinen Test gemacht. Morgen Abend gibt's bei uns einen leckeren Krustenbraten. Da ich mir bei den aussentempetaturen nicht so sicher war ob der Kotor das mit 2 Brennern auf 180℃ schafft, habe ich eben einen testlauf gemacht. Ich muss sagen, ich war echt überrascht.
Ruckzuck war der auf Temperatur. Ich musste sogar die Leistung etwas reduzieren.
Seht selbst an den Fotos. Danke.
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![IMAG0015[1].jpg](/forum/data/attachments/798/798370-de2767cc6c9e9ee9bfd7feacb4dad21b.jpg)
Wenn Du den Grill "nur" mit einer 5kg-Flasche betreibst, überschreitest Du die Grenzen der Verdampfungsleistung der Flasche.
11kg-Flaschen sind das Minimum bei der Leistungsaufnahme von insgesamt 14Kw - die schafft sogar eine 11kg-Flasche nur kurzzeitig.
Danach ist eh runter regeln angesagt - das mit dem Blech hinten ist schon ein guter Ansatz.
Wenn sogar alle Brenner volle Pulle in Betrieb sind, dann gebe ich der 5kg-Flasche maximal 10min bis Exitus.
Referenz:
http://www.grillsportverein.de/foru...igenschaften-verbrauch-und-verdampfung.96286/
11kg-Flaschen sind das Minimum bei der Leistungsaufnahme von insgesamt 14Kw - die schafft sogar eine 11kg-Flasche nur kurzzeitig.
Danach ist eh runter regeln angesagt - das mit dem Blech hinten ist schon ein guter Ansatz.
Wenn sogar alle Brenner volle Pulle in Betrieb sind, dann gebe ich der 5kg-Flasche maximal 10min bis Exitus.
Referenz:
http://www.grillsportverein.de/foru...igenschaften-verbrauch-und-verdampfung.96286/
G
Gast-PK94g9
Guest
Noch mal an alle gesagt die ihr Scheunentor oder ähnliche Umbauten an Ihrem Gasgrill machen die die Luftzufuhr- Zikulation.ändern. Falls der Grill jetzt Feuer fängt bzw. eine Gasverpuffung mit Personenschäden stattfinden sollte, erlischt euer Versicherungsschutz. Dies sollte jedem klar sein wenn er so was macht!
OP
OP
Danke für den Hinweis, MecHanisch. Da hast du natürlich recht. Alles auf eigene Gefahr.
Kurzer Erfahrungsbericht:
Ich betreibe den Grill nun schon so seit März 2014 und bisher konnte ich noch keine seltsamen Effekte feststellen. Die Flammen sind auch noch nie einfach so ausgegangen.
Der Grill wird relativ regelmäßig gereinigt und auch sonst lasse ich ihn nicht verkommen.
Das sind natürlich keine Garantien, sondern nur meine Erfahrungen mit diesem Alublech-Mod.
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Kurzer Erfahrungsbericht:
Ich betreibe den Grill nun schon so seit März 2014 und bisher konnte ich noch keine seltsamen Effekte feststellen. Die Flammen sind auch noch nie einfach so ausgegangen.
Der Grill wird relativ regelmäßig gereinigt und auch sonst lasse ich ihn nicht verkommen.
Das sind natürlich keine Garantien, sondern nur meine Erfahrungen mit diesem Alublech-Mod.
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Gasverpuffung bei Zündsicherung? Die sind Vorschrift ...
Und für Fettbrand ist jeder sowieso selbst verantwortlich.
Feuerlöscher und/oder Löschdecke sollten immer parat stehen.
Und für Fettbrand ist jeder sowieso selbst verantwortlich.
Feuerlöscher und/oder Löschdecke sollten immer parat stehen.