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Taugt der Schinken was als "Bacon"?

Pumba

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
Hi, hab mir heut inner Ratio n stück eingeschweißten Schinken gekauft, wollte ihn dann morgen selber aufschneiden und daraus den Mantel für meine Bacon Bomb herstellen.

Der richtige Bacon den´s da gab, war immer nur in 125g Packungen abgepackt und sah irgendwie nicht wirklich ansprechend aus.

Hab drauf geachtet, dass ich nen Schinken mit recht viel Fett erwische.

Auf dem Ettikett steht folgendes

Marke "Ringhoff"

Delikatess Gelderländer Bauchspeck

Schweinefleisch 98%, Nitrinpökelsalz, Kochsalz, Konservierungsstoff E2500, Rauch.
Bild:

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Zuletzt bearbeitet:
G

Gast-sNWpKe

Guest
Quer zur Faser, :lol: Quatsch, wenns vernünftig geschnitten werden soll brauchste eigentlich ne Aufschnittmaschine.
 
OP
OP
Pumba

Pumba

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
Habs mit ner Brot bzw Aufschnittmaschine geschnitten, ging ganz gut, paar Scheibchen sind gerissen, aber im großen und ganzen..joa passt.
 
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