Teflonpfannen adé, Gusseisenpfannen kommen

[mcbretty]

Hi Leute,

Nachdem ich immer wieder schlechte Erfahrungen mit beschichteten pfannen gemacht habe und seit ca. einem halben Jahr mit einer WMF Schmorpfanne aus Gusseisen wirklich sehr zufrieden bin, wurde heute mal was aus Gusseisen bestellt

http://www.ebay.de/itm/161670901960

Der Händler hockt 10km entfernt und wenn das nichts taugt, fahr ichs dem wieder hin. Denke aber das das passen sollte.

Auf jeden Fall gibts nen Bericht von mir wie sich die Pfannen und Töpfe schlagen, oder ob ichs zurück gebracht habe.

Gruß

Michael

 

[mcbretty]

so heute kam das Set schon an

macht auf den ersten Blick einen soliden Eindruck. keine groben scharfen Kanten und auch am Boden keine großen Unebenheiten. Trotzdem werde ich da noch mal mit nem feinen Schleifer drüber gehen da ich die auf meinem Induktionskochfeld nutze und keine Kratzer brauche falls doch etwas vom Guss scharfkantig sein sollte.

die Pfannen wurden auf dem Kochfeld eingebrannt und die Töpfe im Grill. Haben das Einbrennen super überstanden, nix ist angehaftet und das Öl ist auch schön eingezogen.

also bis jetzt macht das Set einen sehr soliden und guten Eindruck. Jetzt bin ich auf die Ersten Einsätze gespannt, sollte aber wie meine WMF gusspfanne von Anfang an Gelingen. Habe mir dann gleich noch die 30cm Pfanne bestellt.

das solls erstmal fürs erste sein

Gruß Michael

 

[Holger_D]

Schick sehen sie aus, wenn sie dann noch was taugen, um so besser.
Viel Erfolg damit!

 

[mcbretty]

danke schön.

Morgen wird die erste richtig eingeweiht und dann Mal sehen ob sie der Optik folgen können.

 

[Bubi88]

und warum keine Eisenpfanne ??
Die Pfannen aus Gusseisen sind immer sehr schwer..

 

[DerHoss]

Supi!