Hi zusammen,
habe den F60 Air relativ neu und mich gestern Abend zum ersten Mal an PP getraut.
Was mich verwundert ist, dass die Temperatur im Deckelthermometer so viel abweicht von der am Rost.
Konkret war ich am Rost meistens so um 100°, während der Deckel immer mindestens 150° angezeigt hat.
Zudem war heute Morgen schon ein Großteil des Mignionrings abgebrannt, obwohl dieser ja locker 10-12h halten sollte.
Das PP hatte vor 2h dann schon 85°, als ich den Ring verlängert hab, hat ein paar Minuten gedauert, wo das Fleisch draußen war und jetzt lieg ich bei 72°, was ja mehr passen sollte.
Was meint ihr, alles ganz normal oder komisch?
Beste Grüße und danke schonmal vorab für eure Hilfe!
habe den F60 Air relativ neu und mich gestern Abend zum ersten Mal an PP getraut.
Was mich verwundert ist, dass die Temperatur im Deckelthermometer so viel abweicht von der am Rost.
Konkret war ich am Rost meistens so um 100°, während der Deckel immer mindestens 150° angezeigt hat.
Zudem war heute Morgen schon ein Großteil des Mignionrings abgebrannt, obwohl dieser ja locker 10-12h halten sollte.
Das PP hatte vor 2h dann schon 85°, als ich den Ring verlängert hab, hat ein paar Minuten gedauert, wo das Fleisch draußen war und jetzt lieg ich bei 72°, was ja mehr passen sollte.
Was meint ihr, alles ganz normal oder komisch?
Beste Grüße und danke schonmal vorab für eure Hilfe!