Temperatur regulieren

[tschi]

Guten Abned zusammen,

ich lese schon eine ganze Weile mit und muß sagen, daß sich meine Grundeinstellung zum Grillen durch dieses Forum grundlegend geändert hat! Vielen Dank schon einmal an alle!

Meine Frage bezieht sich auf die Möglichkeiten der Temperatursteuerung beim Weber OTP 57:
Mit dem unteren Schieber kann ich die Luftzufuhr regulieren. Leider entspricht die Mittelstellung jedoch nicht "halb geschlossen", sondern eher nur "1/4 geschlossen" o.ä.
Wie kontrolliere/reguliere ich denn nun am effektivsten die Temperatur? Die obere Entlüftung läßt sich ja genauestens einstellen.

Für einen Tip wär eich dankbar, bisher habe ich vornehmlich "volle Pulle" gegrillt.

Grüße
Tobias

 

[bullrich]

sers Tobi,

ist die untere ventilation auch richtig montiert ? ( wird zu 70% falsch montiert )

 

[tschi]

Das würde bedeuten, daß ich den Aschetopf um "eine Nase" versetzt angebracht habe? Muß ich morgen im Hellen überprüfen, aber eigentlich habe ich mich hieran gehalten.... Ist aber auch schon >1 Jahr her...

Gut' Nacht erstmal
Tobias

 

[timsen]

Wie ist es denn richtig?

Moin Moin zusammen!

also nun bin ich auch gespannt....wie ist es denn richtig montiert? Hat jemand Bilder? Ich habe mich eigentlich auch an die Aufbauanleitung gehalten....und hab mich auch schon über die Schieberstellung gewundert!!!!
Bei mir ist es so....ich kann im ersten Viertel von zu bis auf regelen....danach ist immer voll auf!
Bitte Antworten....damit wir endlich richtig regeln können!!!!
Vielen Dank im Voraus!!!

Schöne Grüße aus dem bewölkten aber warmen Norden!

 

[Gast-sNWpKe]

Bei mir ist es so....ich kann im ersten Viertel von zu bis auf regelen....danach ist immer voll auf!

Das soll ja auch eigentlich so sein, denn der Rest des Schieberweges wird ja dazu benötigt die Asche aus dem Grill in den Topf zu befördern.

 

[Ebbel]

So ist es. Der pfiffige Grillsportler markiert sich sie Stellungen der Lüfterflügel außen auf dem Aschetopf.

 

[timsen]

Also Pfeifen tue ich beim Grillen!
...im Ernst....dann bin ich ja beruhigt....war nur verwirrt von der zweiten Ausführung mit der falsch montierten Lüftung!
Natürlich hab ich mir die Schieberstellung gemerkt und markiert!

Vielen Dank für die schnellen Antworten!!!

P.S.: Leider bleibt der Grill heute kalt.....hätte aber Fleischhunger!