FlorianE
Militanter Veganer
Hallo zusammen,
ich habe am Wochenende mal ein bisschen was auf dem Porti geräuchert (BB und PP - Berichte folgen).
Hier sind mir extreme Temperaturunterschiede im El aufgefallen - über der unteren Schiene, über der halb vollen Wasserschale, teilweise 25 grad kälter als oben.
Der eine Fühler zur Grillraumüberwachung meines Thermometers hat sich allerdings kurze Zeit später verabschiedet, lag es evtl. an dem fast defekten Fühler? Ich habe noch keinen weiteren Test gemacht.
Was habt ihr hier für Erfahrungen?
Viele Grüße
Florian
ich habe am Wochenende mal ein bisschen was auf dem Porti geräuchert (BB und PP - Berichte folgen).
Hier sind mir extreme Temperaturunterschiede im El aufgefallen - über der unteren Schiene, über der halb vollen Wasserschale, teilweise 25 grad kälter als oben.
Der eine Fühler zur Grillraumüberwachung meines Thermometers hat sich allerdings kurze Zeit später verabschiedet, lag es evtl. an dem fast defekten Fühler? Ich habe noch keinen weiteren Test gemacht.
Was habt ihr hier für Erfahrungen?
Viele Grüße
Florian