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[Test] Brisket very hot and very fast - Fertigprodukt aufgewärmt

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KEGgstremist & Pizza-Prediger & Radler-Sommelier
Supporter
Servus,

Ich bitte von Kommentaren die beleidigend und sinnlos sind abzusehen. Das hier war ein Versuch.

GöGa hat das kleine Päckl aus dem Li.l mitgebracht. Ich hätte es wohl nicht mitgenommen. Nun liegt es schon ne Weile im Kühlschrank -> Versuch macht klug. Heute war der Tag gekommen. Testen wir mal ob’s genießbar ist.

der Testkandidat
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für den Grill leider keine Temperaturangabe ::???::
Da werde ich improvisieren

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Auspacken
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Präparieren nach Anleitung
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und mit ein paar kirschpellets ins BGE bei indirektem Setup und 180 Grad
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Anschnitt nach nur 30 Minuten im EGG
Mein schnellstes Brisket bisher 🤪
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Fazit: kann man essen. Saftig was wohl dem Pool in dem es versenkt war geschuldet ist. Slow cooked steht auf der Packung. Bestimmt ganz viele Briskets im Folienbeutel 😬 Habe schon schlechteres vorgesetzt bekommen auswärts beim Essen. Würde ich nicht kaufen und habe GöGa geimpft es nicht nochmal zu tun. Für die Zukunft keine Experimente mehr.

kann man also getrost liegen lassen.
dann lieber ne Schöne Wurst auf den Grill legen
 

Dr_BBQ

Lord Helmchen
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Versuch macht klug. Und ne Wurst geht halt sowieso immer.
Schön das der Text wenigstens nicht ganz für den Arsch war.
 

ID73

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Ach, ich habe auch schon fertig-PP gegessen. Nix besonderes, klar, aber mit Nudeln und ohne die Erwartung dass es wie das Original schmeckt ganz okay. Die Fleisch-Herkunft ist halt im Regelfall das Problem dabei. 🤷‍♂️
 

Schönwetter-Angler

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Das hatte ich im Lidl auch gesehen und kopschüttelnd stehen gelassen.
Speziell sieht das ja schon aus.
OK, zum Bauch vollbekommen reicht das wohl und vergiftet hast Du Dich ja zum Glück auch nicht.
Danke für Deinen selbstaufopfernden Vergleich, Seb. :thumb2:
 

Selbergriller

Keramik-Seelsorger mit Soßen-Fetisch
Seb, Klasse! Ohne die Chance das Probieren ablehnen zu dürfen bin ich da völlig bei Dir. Es gibt Sachen die es nichtmal des Probierens würdig sind.
Deiner CDH darf man da keinen Vorwurf machen, leider, wird man in vielen Lebenssituationen auf den Irrweg geführt ohne zu Wollen diesen zu betreten. 😃
 

Quali-Fire

¯\_(ツ)_/¯
5+ Jahre im GSV
Supporter
Sehen Sie hier eine Parallel-Staffel zum @DerHoss
GSV proudly presents: Seb in Gefahr, Staffel1, Folge1 :thumb2:
Männers, ihr seid echte Gefahrensucher und solltet euch committen ;)
 

Kamado holly

Dr. Kamado
5+ Jahre im GSV
Hey Seb... ähnliches hab ich mit dem Aldi PP durchlebt... man kann es runter kriegen aber es müsste eigentlich anders heißen, denn mit dem Orginal hat es wenig zu tun...
Mach bitte richtiges Brisket , damit du den Geschmack wieder los wirst!
 

Steinramme

Grillkaiser
Hallo Seb, das war schon eine eigene Nummer.:thumb2: Aber besser so als gleich weggeworfen . ;) Meine Mutter hatte auch schon mal sowas vom Einkaufen mitgebracht und dachte, sie trifft damit unseren Nerv.
 

Utti

Der durstige Wurst-Sommer-Santa
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
kann man also getrost liegen lassen.
dann lieber ne Schöne Wurst auf den Grill legen
Eine schöne selbstgemachte Wurst! :)

Man sieht ja öfter solche Sachen. Faszinierend finde ich immer, wie meine Eltern und Geschwister auf Spare Ribs vom Discounter abfahren. Die sind zum Flachgrillen gedacht... So zart wären die 🤭🤭🤭 glaubt einem ja keiner das man die gut 6 h garen muss :)
 

Lanzarolo

Anstaltsbader
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Moin Seb ,
du traust dich was.
Ich hatte für meinen Hund früher Dosenfutter was besser aussah.
Mal schauen wann die ersten precooked Flanks im Kühlregal Einzug halten.....
 

omcon

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
Todesmutig in Gefahr gegeben, Respekt!
Meine Göga hab ich gebrieft, das bitte im Regal liegen zu lassen.
Danke für Deinen Bericht.
Gruss Oliver
 

Landgänger

Metzgermeister
Moin
Ich kam mal in den "Genuss" so ein Ding von Tulip zu probieren. Grauenvoll :eeek:
Das schlimmste an der Sache war eigentlich, die Begeisterung der anderen Personen am probierstand. Der Markt dafür ist definitiv da. Leider. Schnell gemacht mit wenig Aufwand. :thumbdown:
Gruß Andreas
 
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