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KEGGgstremist
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
Wok-Star
Servus,
Ich bitte von Kommentaren die beleidigend und sinnlos sind abzusehen. Das hier war ein Versuch.
GöGa hat das kleine Päckl aus dem Li.l mitgebracht. Ich hätte es wohl nicht mitgenommen. Nun liegt es schon ne Weile im Kühlschrank -> Versuch macht klug. Heute war der Tag gekommen. Testen wir mal ob’s genießbar ist.
der Testkandidat
für den Grill leider keine Temperaturangabe
Da werde ich improvisieren
Auspacken
Präparieren nach Anleitung
und mit ein paar kirschpellets ins BGE bei indirektem Setup und 180 Grad
Anschnitt nach nur 30 Minuten im EGG
Mein schnellstes Brisket bisher
Fazit: kann man essen. Saftig was wohl dem Pool in dem es versenkt war geschuldet ist. Slow cooked steht auf der Packung. Bestimmt ganz viele Briskets im Folienbeutel Habe schon schlechteres vorgesetzt bekommen auswärts beim Essen. Würde ich nicht kaufen und habe GöGa geimpft es nicht nochmal zu tun. Für die Zukunft keine Experimente mehr.
kann man also getrost liegen lassen.
dann lieber ne Schöne Wurst auf den Grill legen
Ich bitte von Kommentaren die beleidigend und sinnlos sind abzusehen. Das hier war ein Versuch.
GöGa hat das kleine Päckl aus dem Li.l mitgebracht. Ich hätte es wohl nicht mitgenommen. Nun liegt es schon ne Weile im Kühlschrank -> Versuch macht klug. Heute war der Tag gekommen. Testen wir mal ob’s genießbar ist.
der Testkandidat
für den Grill leider keine Temperaturangabe
Da werde ich improvisieren
Auspacken
Präparieren nach Anleitung
und mit ein paar kirschpellets ins BGE bei indirektem Setup und 180 Grad
Anschnitt nach nur 30 Minuten im EGG
Mein schnellstes Brisket bisher
Fazit: kann man essen. Saftig was wohl dem Pool in dem es versenkt war geschuldet ist. Slow cooked steht auf der Packung. Bestimmt ganz viele Briskets im Folienbeutel Habe schon schlechteres vorgesetzt bekommen auswärts beim Essen. Würde ich nicht kaufen und habe GöGa geimpft es nicht nochmal zu tun. Für die Zukunft keine Experimente mehr.
kann man also getrost liegen lassen.
dann lieber ne Schöne Wurst auf den Grill legen