ich hab von amazon ein klappbares thermometer bekommen. keins zum drinlassen, sondern eins, zum reinstechen, messen, fertig.
bei der gelegenheit wollt ich mal die genauigkeit meiner anderen thermometer testen, die da für den späteren vergleich durchnummeriert sind wie folgt:
1.Weber funkthermometer 6741,
2.Inkbird IBT-4XS,
3.ein küchenchef thermometer, das mit dem borniak gekommen ist,
4.das langjährig genutzte einstechthermometer meiner frau Sunartis E514,
5.und das neue Inkbird HET-F001
das neue inkbird nach klappmesserart ist trotz der grösse doch sehr handlich. erfreulicherweise war die batterie im lieferumfang dabei. es hat eine hold funktion, d.h. der gemessene wert wird auf knopfdruck gespeichert. ausserdem geht es von selber aus, wenn man es zuklappt.
das thermometer ist mit einem magneten versehen, der aber zu schwach ist. an glatten, dünnen senkrechten flächen rutscht es ab. auf einer rauhen gussplatte bleibt es kleben, aber auch hier fängt es zum rutschen an, wenn man an die platte stösst.
der erste test war ohne das küchenchef, weil ich eigentlich zu faul war, das ausm schuppen zu holen.
simpler versuchsaufbau, messbecher mit heissem wasser aus der leitung, thermometer rein, ablesen, fertig.
hier war ich zum erstenmal geschockt. beide fühler des weber zeigten 3-5 grad zuviel an. sowas geht gar nicht.
die werte im einzelnen:
1: 49°C
2: 45°C
4: 45,2°C
5: 45,0°C
dann hab ich beschlossen, das ganze mal weiterzuführen, incl dem küchenchef.
nächster versuch: wasserbad mit meinem sousvide stick henry auf 65°C erwärmt und die thermometer rein.
die werte:
1: 68°C
2: 65°C
3: 66°C
4: 64,6°C
5: 64,5°C
nächster versuch:
wasserbad mit 75°C
die werte:
1: 78°C
2: 75°C
3: 76°C
4: 74.6°C
5: 74,6°C
zu guter letzt noch ein test mit kaltem wasser aus der leitung im messbecher.
die werte:
1: 17°C
2: 14°C
3: 17°C
4: 13,6°C
5: 14,0°C
resumee:
funkthermometer:
ich muss sagen, dass mich das weber auf der ganzen linie enttäucht hat.
das küchenchef geht grad noch, aber begeistert bin ich vom inkbird.
einstechthermometer:
das kleine sunartis meiner frau ist ausgezeichnet. für frauenhände optimal.
mir ist aber das inkbird lieber, weils dank des grossen griffes besser in der hand liegt. optimal für männerhände.
dass der magnet zu schwach ist macht mir nix aus, da ich nicht im sinn habe, es an senkrechte flächen hinzupappen.
dass das inkbird bei den 14 grad um 0,6°C zu wenig anzeigt ist für mich nicht relevant, da mein bevorzugter messbereich in den oberen regionen ist, und da ist es voll in ordnung.
das neue Inkbird HET-F001 war somit kein fehlkauf, darf bleiben und kamma weiterempfehlen.
bei der gelegenheit wollt ich mal die genauigkeit meiner anderen thermometer testen, die da für den späteren vergleich durchnummeriert sind wie folgt:
1.Weber funkthermometer 6741,
2.Inkbird IBT-4XS,
3.ein küchenchef thermometer, das mit dem borniak gekommen ist,
4.das langjährig genutzte einstechthermometer meiner frau Sunartis E514,
5.und das neue Inkbird HET-F001
das neue inkbird nach klappmesserart ist trotz der grösse doch sehr handlich. erfreulicherweise war die batterie im lieferumfang dabei. es hat eine hold funktion, d.h. der gemessene wert wird auf knopfdruck gespeichert. ausserdem geht es von selber aus, wenn man es zuklappt.
das thermometer ist mit einem magneten versehen, der aber zu schwach ist. an glatten, dünnen senkrechten flächen rutscht es ab. auf einer rauhen gussplatte bleibt es kleben, aber auch hier fängt es zum rutschen an, wenn man an die platte stösst.
der erste test war ohne das küchenchef, weil ich eigentlich zu faul war, das ausm schuppen zu holen.
simpler versuchsaufbau, messbecher mit heissem wasser aus der leitung, thermometer rein, ablesen, fertig.
hier war ich zum erstenmal geschockt. beide fühler des weber zeigten 3-5 grad zuviel an. sowas geht gar nicht.
die werte im einzelnen:
1: 49°C
2: 45°C
4: 45,2°C
5: 45,0°C
dann hab ich beschlossen, das ganze mal weiterzuführen, incl dem küchenchef.
nächster versuch: wasserbad mit meinem sousvide stick henry auf 65°C erwärmt und die thermometer rein.
die werte:
1: 68°C
2: 65°C
3: 66°C
4: 64,6°C
5: 64,5°C
nächster versuch:
wasserbad mit 75°C
die werte:
1: 78°C
2: 75°C
3: 76°C
4: 74.6°C
5: 74,6°C
zu guter letzt noch ein test mit kaltem wasser aus der leitung im messbecher.
die werte:
1: 17°C
2: 14°C
3: 17°C
4: 13,6°C
5: 14,0°C
resumee:
funkthermometer:
ich muss sagen, dass mich das weber auf der ganzen linie enttäucht hat.
das küchenchef geht grad noch, aber begeistert bin ich vom inkbird.
einstechthermometer:
das kleine sunartis meiner frau ist ausgezeichnet. für frauenhände optimal.
mir ist aber das inkbird lieber, weils dank des grossen griffes besser in der hand liegt. optimal für männerhände.
dass der magnet zu schwach ist macht mir nix aus, da ich nicht im sinn habe, es an senkrechte flächen hinzupappen.
dass das inkbird bei den 14 grad um 0,6°C zu wenig anzeigt ist für mich nicht relevant, da mein bevorzugter messbereich in den oberen regionen ist, und da ist es voll in ordnung.
das neue Inkbird HET-F001 war somit kein fehlkauf, darf bleiben und kamma weiterempfehlen.
