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Gast-lwgoiy
Guest
Da ich jetzt knapp 1 Jahr dabei bin und gut 1000 Beiträge verfasst habe, fühle ich mich dazu in der Lage mal einen GSV-Test zu machen. 
Als ich letzte Woche in der Metro war habe ich was Neues enteckt: Edelbratwurst aus der Reihe "Fine Food". Die TK-Burger kennen wir ja alle schon. Jetzt gibt's aus der Reihe auch Bratwurst. Es gibt Porco Iberico, Bison, Wagyu und die Irish Black Angus. Eine Packung mit 5 Würsten (500 Gramm) kostet brutto 7,48 Euro. Wagyu und Bison sind teurer: 10,69 Euro. Das ist schon ein stolzer Preis für eine Bratwurst. Aber zum Testen habe ich dann mal eine Packung Irish Black Angus mitgenommen.
Erster Eindruck: Sieht aus wie eine normale Bratwurst. Normalerweise ist Rindfleisch ja etwas dunkler, aber die Wurst sieht aus wie jede andere Standard-Bratwurst aus Schweinefleisch.
Na gut, muss ja nichts bedeuten... erstmal den Grill anheizen und die Wurst auflegen. Bräunt gut, riecht gut, sieht aber immer noch aus wie eine normale Schweinswurst. Auch der Anschnitt lässt nicht drauf schliessen, das hier Rindfleisch verarbeitet ist.
Geschmacklich sollte es aber dann eine Offenbarung werden... habe ich zumindest gehofft. Die erste Wurst pur ohne alles verkostet... hmm... schmeckt schon ein wenig anders als eine normale Bratwurst. Aber Black Angus? Rind? Den typischen Rindergeschmack konnte man nur erahnen. Hätte ich nicht gewusst was ich da esse, wäre ich nicht unbedingt darauf gekommen, was ich da esse. Ich kann den Geschmack nicht wirklich beschreiben. Etwas herber als eine normale Bratwurst vielleicht.
Geschmacklich nicht schlecht, aber sicherlich keine Offenbarung. Auf eine Skala von 1-10 würde ich der Wurst durchschnittliche 5 Punkte geben.
Hochgerechnet auf den Kilopreis kostet die Wurst 15 Euro. Dafür kann ich mir auch gleich ordentliches Rindfleisch kaufen. Das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt hier nicht unbedingt. Nochmal kaufen werde ich die Wurst eher nicht.
Hat sonst noch jemand diese Wurst schon getestet? Mich würden andere Meinungen dazu sehr interessieren.
Als ich letzte Woche in der Metro war habe ich was Neues enteckt: Edelbratwurst aus der Reihe "Fine Food". Die TK-Burger kennen wir ja alle schon. Jetzt gibt's aus der Reihe auch Bratwurst. Es gibt Porco Iberico, Bison, Wagyu und die Irish Black Angus. Eine Packung mit 5 Würsten (500 Gramm) kostet brutto 7,48 Euro. Wagyu und Bison sind teurer: 10,69 Euro. Das ist schon ein stolzer Preis für eine Bratwurst. Aber zum Testen habe ich dann mal eine Packung Irish Black Angus mitgenommen.
Erster Eindruck: Sieht aus wie eine normale Bratwurst. Normalerweise ist Rindfleisch ja etwas dunkler, aber die Wurst sieht aus wie jede andere Standard-Bratwurst aus Schweinefleisch.
Na gut, muss ja nichts bedeuten... erstmal den Grill anheizen und die Wurst auflegen. Bräunt gut, riecht gut, sieht aber immer noch aus wie eine normale Schweinswurst. Auch der Anschnitt lässt nicht drauf schliessen, das hier Rindfleisch verarbeitet ist.
Geschmacklich sollte es aber dann eine Offenbarung werden... habe ich zumindest gehofft. Die erste Wurst pur ohne alles verkostet... hmm... schmeckt schon ein wenig anders als eine normale Bratwurst. Aber Black Angus? Rind? Den typischen Rindergeschmack konnte man nur erahnen. Hätte ich nicht gewusst was ich da esse, wäre ich nicht unbedingt darauf gekommen, was ich da esse. Ich kann den Geschmack nicht wirklich beschreiben. Etwas herber als eine normale Bratwurst vielleicht.
Geschmacklich nicht schlecht, aber sicherlich keine Offenbarung. Auf eine Skala von 1-10 würde ich der Wurst durchschnittliche 5 Punkte geben.
Hochgerechnet auf den Kilopreis kostet die Wurst 15 Euro. Dafür kann ich mir auch gleich ordentliches Rindfleisch kaufen. Das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt hier nicht unbedingt. Nochmal kaufen werde ich die Wurst eher nicht.
Hat sonst noch jemand diese Wurst schon getestet? Mich würden andere Meinungen dazu sehr interessieren.
