Dasgutek
Militanter Veganer
Ich habe neulich aus der Bucht eine Rotisserie von BBQ-Toro 100cm bestellt. Passt gut von der Länge. Stange ist einteilig und hat n Durchmesser von 14mm. Stabiler geht nicht, muss aber auch nicht. Denke ne dünnere tut es auch. Vom Ausgleichsgewicht habe ich das Gewinde etwas abgefeilt. Sonst kam es immer leicht gegen die Seitenablage. Verwendet habe ich die original Halter die beim Grill dabei waren.
Der erste Gyros-Spiess war ein voller Erfolg. War super lecker und hat Spaß gemacht zuzubereiten. In Planung ist noch Brathähnchen, Rollbraten und wenn mir mal ein vernünftiger Tafelspitz in die Hände fällt, gibt's Picanha.
Danke Andy. Hab mir auch diesen Spieß bestellt Evtl. ist er morgen schon da.