Hallo Zusammen,
ich habe letzte Woche von einem Arbeitskollegen neue Saucen bekommen. Er hat da Beziehungen
Erhalten habe ich dann ein dreierlei von DIRKS „Ketchup“ und ein kleines Heft mit Rezeptideen.
Lila: Pflaumen Ketchup – Tomate raus Pflaume rein
Rot: Pflaumen Ketchup – Pflaume und Chili scharf und würzig
Gelb: Curry Ketchup – Apfel braucht keine Tomate
Webseite: www.dirksketchup.com
Da geht’s dann auch weiter zum Webshop und einer Übersicht regionaler Händler. Die Verfügbarkeit scheint noch recht dünn zu sein.
Es ist auch kein Ketchup im klassischen Sinn (keine Tomate). Auf der Webseite ist auch ein Video von Dirk Hoffman der kurz wiedergibt warum keine Tomate.
Hier eine kurze Übersicht der Zutaten, Reihenfolge wie oben abgebildet:
Alle drei Saucen wurden am Wochenende mit den üblichen Verdächtigen getestet:
- Schwenkbraten / Bratwurst / Pommes / Hänchen / Käse
Der Pflaumen Ketchup (lila) schmeckt zu allen, ist süß, fruchtig hat aber auch eine sehr geile würze. Kann ich zu allem empfehlen, auch als Ketchup Ersatz zu den Pommes.
Der Pflaumen Ketchup mit Chili (rot) ist definitiv kein Ketchup. Er hat den Grundgeschmack der lila Sauce ist aber eher eine Chili Sauce. Das Ding ist schon ein gutes Stück schärfer als man bei einem „Ketchup“ erwartet und wird daher für den ein oder anderen auch zu viel des Guten sein.
Die Curry Sauce (gelb) ist im Vergleich zu den anderen beiden aus Apfel und nicht Pflaume. Zu den Pommes würde ich die Sauce nicht essen, zum Rest kann man sie gut essen.
Ich mag Curry Saucen und gerade zum Hänchen ist die hier echt gut.
Zum Käse haben alle drei erstaunlich gut geschmeckt.
Leider habe ich keine Bilder vom Verkosten, die Leute hatten Hunger und ich mein Handy nicht am Mann.
Fazit:
Die Saucen sind lecker und ich würde mich freuen diese auch bei uns zu bekommen ohne online bestellen zu müssen.
Es ist mal was anderes durch die Pflaumen und den Apfel aber eben kein Ketchup wie der Name sagt.
In nächster Zeit wird dann noch getestet was die Familie dazu sagt und wie sich die drei auf Burgern und Co schlagen.
ich habe letzte Woche von einem Arbeitskollegen neue Saucen bekommen. Er hat da Beziehungen
Erhalten habe ich dann ein dreierlei von DIRKS „Ketchup“ und ein kleines Heft mit Rezeptideen.
Lila: Pflaumen Ketchup – Tomate raus Pflaume rein
Rot: Pflaumen Ketchup – Pflaume und Chili scharf und würzig
Gelb: Curry Ketchup – Apfel braucht keine Tomate
Webseite: www.dirksketchup.com
Da geht’s dann auch weiter zum Webshop und einer Übersicht regionaler Händler. Die Verfügbarkeit scheint noch recht dünn zu sein.
Es ist auch kein Ketchup im klassischen Sinn (keine Tomate). Auf der Webseite ist auch ein Video von Dirk Hoffman der kurz wiedergibt warum keine Tomate.
Hier eine kurze Übersicht der Zutaten, Reihenfolge wie oben abgebildet:
Alle drei Saucen wurden am Wochenende mit den üblichen Verdächtigen getestet:
- Schwenkbraten / Bratwurst / Pommes / Hänchen / Käse
Der Pflaumen Ketchup (lila) schmeckt zu allen, ist süß, fruchtig hat aber auch eine sehr geile würze. Kann ich zu allem empfehlen, auch als Ketchup Ersatz zu den Pommes.
Der Pflaumen Ketchup mit Chili (rot) ist definitiv kein Ketchup. Er hat den Grundgeschmack der lila Sauce ist aber eher eine Chili Sauce. Das Ding ist schon ein gutes Stück schärfer als man bei einem „Ketchup“ erwartet und wird daher für den ein oder anderen auch zu viel des Guten sein.
Die Curry Sauce (gelb) ist im Vergleich zu den anderen beiden aus Apfel und nicht Pflaume. Zu den Pommes würde ich die Sauce nicht essen, zum Rest kann man sie gut essen.
Ich mag Curry Saucen und gerade zum Hänchen ist die hier echt gut.
Zum Käse haben alle drei erstaunlich gut geschmeckt.
Leider habe ich keine Bilder vom Verkosten, die Leute hatten Hunger und ich mein Handy nicht am Mann.
Fazit:
Die Saucen sind lecker und ich würde mich freuen diese auch bei uns zu bekommen ohne online bestellen zu müssen.
Es ist mal was anderes durch die Pflaumen und den Apfel aber eben kein Ketchup wie der Name sagt.
In nächster Zeit wird dann noch getestet was die Familie dazu sagt und wie sich die drei auf Burgern und Co schlagen.
