Zuerst muß ich erwähnen daß ich bisher ein Verfechter der Holzkohle-Grillmethode war.(Baumarkt-Betonteile-Grill).Gasgrills wurden nur beim Camping und da sehr ungern benutzt(manchmal aber wegen Verbot von offenem Feuer nötig).Bei Freunden konnte ich schon mal das Grillen auf dem Topmodell von Everdure http://www.everdure.de/bbq_stirling.html antesten.Nun spukte mir der Gedanke des einfachen Handlings und der Zeitersparnis fortan im Kopf rum und wartete nur auf eine Gelegenheit zum Ausbruch.Diese Gelegenheit kam Anfang August als ich ein Angebot in einem US-Supermarkt sah(25% Rabatt auf alle Grills).Sofort sprang mir das Topmodell von Charbroil ins Auge. .http://www.charbroil.com/grills/pro480.asp .Der Kauf war schnell getätigt und zuhause gings direkt an den Aufbau.Alle Teile waren vorhanden,super verpackt und das wenige benötigte Werkzeug auch schon dabei.Aufbau dauerte ca. 1 Stunde ,danach noch ca.20 minuten um den nötigen Adapter zum Anschluß der normalen Gasflasche zu finden.Gasdruck laut Hersteller ist 11 Inches-Watercolumn das entspricht ca.28mbar.Mit einem 30mbar Regler funzt das also auch prima.Die Hauptgrillfläche beträgt 82x38cm und macht mit 3 stabilen Gussrosten wirklich einen soliden Eindruck.Der Grill hat 4 Hauptbrenner in Gussausführung welche mit sogenannten Flavourizerbars abgedeckt sind. Diese bewirken dass das herabtropfende Fett teilweise verdampft und einen besseren Geschmack am Grillgut hinterlässt.Das übrige Fett/Öl wird unter den Brennern in einem Schälchen von ca.10x15cm gesammelt,welches sich im Laufe eines Grillabends mit 10 Personen schon mal komplett füllen kann(würg).Links außerhalb vom Hauptgrill befindet sich noch ein Seitenbrenner welcher wahlweise mit Rost zum Kochen oder Gussplatte zum Brutzeln von Eiern,Speck etc. benutzt werden kann .Die Brenner werden über einen elektrischen Zünder zuverlässig in Gang gesetzt.Die eingebaute Temperaturanzeige im Deckel zeigt nach ca. 4-5 Minuten vorheizen Startbereitschaft.Bisher hab ich die üblichen Schwenker,Würstchen,Hähnchenteile,Burger und sogar einen Spießbraten drübergejagt.Den Spieß musste ich selbst anfertigen da der originale nicht vorrätig war(ist wohl bei den Amis nicht so verbreitet).Ein Test mit 20 Schwenksteaks ergab eine fast perfekt gleichmäßige Hitzeverteilung bis in die Ecken.Fazit
er Grill hat mich restlos überzeugt,meine Erwartungen wurden voll erfüllt oder übertroffen.Achja,der Preis:Normalpreis 299$,im Angebot 225$,da musste ich einfach zuschlagen.Durch den Grill wurde die Brutzelfrequenz von ca. 1x in 14Tagen auf zur Zeit 2x die Woche angehoben(Allein das war die Anschaffung schon wert).Als Zusatzbonus war der Grill in einem Riiieesigen Karton verpackt welcher meinen 2 Kindern nun als Spielhäuschen dient.
Bilder hab ich in der Begeisterung noch nicht gemacht,werden nachgereicht.
Edit:Hier mal ein kurzer Überblick vom Grill:
http://de.pg.photos.yahoo.com/ph/bestofgoettel/detail?.dir=/8d77&.dnm=ad28.jpg&.src=ph
Hab´s leider nicht geschafft die Pics direkt anzuzeigen.
Achja,auf dem 4. Bild sieht man unten an der Grillrückseite einen kleinen Aufkleber,darauf steht:THIS IS THE BACKSITE OF THE GRILL!!
Ansonsten:
er Grill hat mich restlos überzeugt,meine Erwartungen wurden voll erfüllt oder übertroffen.Achja,der Preis:Normalpreis 299$,im Angebot 225$,da musste ich einfach zuschlagen.Durch den Grill wurde die Brutzelfrequenz von ca. 1x in 14Tagen auf zur Zeit 2x die Woche angehoben(Allein das war die Anschaffung schon wert).Als Zusatzbonus war der Grill in einem Riiieesigen Karton verpackt welcher meinen 2 Kindern nun als Spielhäuschen dient.Bilder hab ich in der Begeisterung noch nicht gemacht,werden nachgereicht.
Edit:Hier mal ein kurzer Überblick vom Grill:
http://de.pg.photos.yahoo.com/ph/bestofgoettel/detail?.dir=/8d77&.dnm=ad28.jpg&.src=ph
Hab´s leider nicht geschafft die Pics direkt anzuzeigen.
Achja,auf dem 4. Bild sieht man unten an der Grillrückseite einen kleinen Aufkleber,darauf steht:THIS IS THE BACKSITE OF THE GRILL!!
Ansonsten:
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