Tex-Mex Bacon Bomb nach Maze, gnadenlos kopiert

[Paella]

Hallo Sportsfreunde,

seit längerem habe ich schon diese Bacon Bomb auf meiner ToDo-Liste.
Seinerzeit hatte mich Maze's Fred dazu verleitet ein Bookmark zu setzen und irgendwann nachzubauen.
Gestern war es dann soweit, und weil ich schon beim gnadenlosen kopieren war, haben wir die Avocado-Salsa gleich mit kopiert.

Um es vorweg zu nehmen, die Bacon Bomb + die Salsa sind grandios.
Das wird auf jeden Fall wiederholt.

Zutaten in unserer Bomb:

500 gr Bacon
800 gr Hack, halb+ halb
Kidneybohnen
Mais
eingelegte Jalapeños
geriebener Cheddar
etwas hot Chipotle Sauce
Magic Dust Rub,
Zum moppen die M-S-B BBQ Sauce

Jetzt noch die Bilder.....

Erstmal Feuer machen...

Hier die Bomb, ich habe sie mit dem RIB-Halter vom Schweden gestützt, funzt super

Nach ca. 1 Stunde wurde das GrillEye verkabelt
Sieht schon gut aus...

Moppen...ab ca. 65 KT

Feddisch....
Ich habe den Screenshot kurz vorher gemacht..

Anschnitt

Hammerfüllung

Tellerbild mit der Avocado Salsa.

Danke für's reinschauen,

 

[Torsten61]

Guten Hunger!!!

 

[AGEES]

Sieht hammer Geil aus... Bekommt man gleich Hunger !

 

[Cascabel]

Sieht mega lecker aus und hat sicher ebenso lecker geschmeckt

 

[Traekulgriller]

Klasse Bericht, Bilder und Ergebnis !



Gruß Matthias

 

[grumic81]

Hallo,

Klasse Sache, und schön präsentiert

Gruß Mike

 

[Master of Burger]

Das sieht ja mal hammermäßig aus

 

[Lotharius]

Nicht schlecht, Herr Specht!
Sieht sehr gut aus.