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Thai Larb Salat - Larb Gai ตัวอ่อน

Sehr schön... muss du mal machen, wenn wir uns treffen :prost:
 
Die Zutaten erinnern mich sofort an nam tok neua (น้ำตกเนื้อ) - übersetzt in etwa "Waterfall Beef". Die Kombination von Fischsauce, Limettensaft, Chili und braunem Zucker ist genial. Mit dem khao khua für die Textur, dem Fleisch für die Tiefe und den Zwiebeln für die Frische ist auch das ganze Spektrum abgedeckt.

Werde Dein Rezept mit Huhn testen!

Viele Grüße
 
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Schmeckt vor Ort identisch. :D
 

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OH man schaut das gut aus. Egal ob das Laab vom TO oder auch das Pad Krapow. 🥰 🥰
 
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