The Cassanova - Cheeseburger alternativ - Cheese & Burger Society

[dpuppy]

Hallo zusammen,

inspieriert durch die Seite der Cheese & Burger Society gabs heute einen leicht abgewandelten Casanova Cheeseburger.

Link: Cheese & Burger Society

Zutaten: 150g Sauted Mushrooms, Cheddar, 500g Rindfleisch Patty, 2 Scheiben Schinken, Tomaten, Senf-Majo Knoblauchsoße.

Die Patties werden mit Kräuterbutter gefüllt.

250g sind echt 'ne Menge Fleisch das nächste mal gibts 200g

Alle Zutaten auf einen Blick:

Der Burger wird scharf gegrillt.

Parallel die Champignons in der Gusspfanne gebraten. Sieht schon ganz lecker aus.

Nach dem Wenden kommt der Käse drauf und die Patties danach zum Käse schmelzen und nachziehen lassen auf den Warmhalterost.

Die Brötchen werden gebuttert und kurz getoastet und mit der Soße bestrichen.

Die Soße besteht aus 4 TL Majo, 1 TL scharfen Senf und einer Knoblauchzehe gepresst.

Die Pilze Salzen und Pfeffern.

Nun wird zusammengebaut

Von unten nach oben. Brötchen, Soße, 3 Tomatenscheiben, Schinken, darauf das Rindfleisch mit dem Käse. Zuletzt die Pilze und wieder Brötchen.

Sieht auf jedenfall gut aus:

Tellerbild:

Ich werden mir wohl von der Cheese & Burger Society Seite noch mehr Inspirationen holen. Hat sich gelohnt.

 

[Gast-sNWpKe]

Ja, da sind nen paar nette Burger auf der Seite.

Schöner Nachbau!

 

[Chris]

die Seite rockt!!!

da hab ich auch schon öfter Anregungen bekommen.

Dein Burger sieht aus wie gemalt! ein Kunstwerk!

Gruss
Chris

 

[Grillshow]

gabs heute einen leicht abgewandelten Casanova Cheeseburger.

dpuppy, muesste da jetzt nicht noch ein bischen Venus(jakobs)muscheln drauf und eine Briese Viagra

Im Ernst sieht "Spitzen GEIL aus"

Feine Sache !

 

[DonGeilo]

sieht klasse aus.
burger an sich sind ja schon immer was feines, aber wenns dann mal was ausgefalleneres ist: umso besser

 

[bierwurst-Franken]

Juhu - endlich fängt mal jemand an, die To do-Liste aus Wisconsin abzuarbeiten.

Der Burger sieht Vernissage-reif aus!

 

[Crash0r]

sehr klasse geworden

 

[Pater]

Und mit Körnern drauf, das wär was für GöGa!

 

[Festus]

Extrem lecker - ich speichele unkontrolliert!

 

[Gast-a8b3lM]

ein KLASSE burger, liest sich gut uns sieht noch VIEL besser aus!

 

[sesom]

Deinen find ich sogar noch schöner und wie geschickt du die Tomaten versteckt hast! Hut ab!

 

[dpuppy]

Hi SilkmountainBBQ24-7,

die Seite rockt!!!

da hab ich auch schon öfter Anregungen bekommen.

Dein Burger sieht aus wie gemalt! ein Kunstwerk!

Vielen Dank. Ich bekomme auch gleich schon wieder Hunger nur vom anschauen. Voll der Foodporn das Foto.

Einige Burger auf der Seite sind echt zu abgefahren. Aber ich werd dieses Jahr auf jedenfall noch den einen oder anderen Nachbauen.

 

[dpuppy]

Hi Jack,

ein KLASSE burger, liest sich gut uns sieht noch VIEL besser aus!

vielen Dank. Hab schon überlegt ob ich mir das Bild rahmen lasse

 

[dpuppy]

Tach sesom,

Deinen find ich sogar noch schöner und wie geschickt du die Tomaten versteckt hast! Hut ab!

Das muss mein Grill-Unterbewusstsein gewesen sein, ich kann mich gar nicht erinnern die Tomaten so versteckt zu haben.

 

[lotterbart]

Geile Burger!

ich finde das Vollkornbrötchen sehr interessant!
Mal was anderes! Muss ich mir merken!

 

[dpuppy]

Hi Dude ähh lotterbart,

Geile Burger!

ich finde das Vollkornbrötchen sehr interessant!
Mal was anderes! Muss ich mir merken!

wir haben die letzten paar Burger auch immer diese softi Burgerbuns gekauft.

Die brennen dann immer gleich an beim Toasten, fallen auseinander, und sind ausserdem relativ geschmacklos.

Nachdem es in BBQ Restaurants in den Staaten, aber auch in guten Läden hier bei uns, meist ordentliche knusprige Brötchen für die Burger gibt werden wir glaub die Buns nicht mehr kaufen und entweder selber backen oder einfach leckere größere Brötchen beim Bäcker kaufen.

Beim PP haben wir auch schon immer meistens Roggenbrötchen gekauft.