The holy destiny of BBQ...

[Farion]

... Oder PP spontan.
Nicht mal 24 Stunden nach diesem Post
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/was-macht-ihr-alle-grad.94689/page-1092#post-2202849
War es so weit.
Der Braten war fertig.
Da hier fast alle wissen, wie man PP macht, habe ich von der Vorbereitung und der ganzen Grillaktion keine Bilder gemacht.
Aufgelegt habe ich um 23Uhr.

Die üblichen Verdächtigen
wie der KFC-Coleslaw und die MSB-Soße waren natürlich auch dabei.
Nur die Buns waren neu.
Und zwar nachgebaut aus diesem Fred.
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/geniale-buns-genialer-burger.221155/#post-2017133
Die waren ja mal sowas von genial.

Jetzt noch ein paar Bilder, ich will euch ja nicht am ausgestreckten Arm verhungern lassen.

12.15 Uhr , KT95°

Nach dem Pull

Vor dem Essen

Fazit: die Buns sind der Hammer und werden jetzt etst mal Standard bei uns.
Das PP war an manchen Stellen leider etwas trocken, was ich auf das Ausgangsmaterial schiebe.
Aber durch den Coleslaw und die Soße hat man das nicht gemerkt.

Das wars erst mal von mir.
Ich hoffe es hat euch gefallen.

Gruß Marcus

 

[DerHoss]

Schöner Brocken!!!!!!

Grüße

Christian

 

[Schneemann]

Hi Marcus,

die Buns will ich heute auch mal testen. Die machen mir auch einen guten Eindruck. Und bei dir sehen sie top aus. Stellenweise trockenes Pulled Pork macht doch nichts, wenn man es hinterher gut durchmischt.

Gruß

Martin

 

[Grootsnut]

Sich bei mir einladen wollen und dann nicht Bescheid geben, wenn man selber PP macht. Na Danke auch

Spaß bei Seite, sieht lecker aus. Ich bin auch grad am Gucken, wann es mal wieder passt.