The Reuben Swiss (Burger)

[MuhKuhMuh]

Hallo

diesen Burger wollte ich schon lange mal machen.

Zutaten:
Brötchen
Rinderhack
Thousand Island Soße
Gewürzgurke
Schweizerkäse
Corned Beef (habe ich durch Schweinekrustenbraten ersetzt da das Corned Beef aussah wie schonmal gegessen)
Butter
Rotkohl

Die Thousand Island Soße wollte ich urspünglich selber machen, habe dann aber doch kurzfristig entschieden eine zu kaufen. Rotkohl schnippeln war schon genug arbeit...

Es war ein verrückter burger. Ohne irgendwelche standard Soßen dafür aber mit Rotkohl. Eine kleine überraschung gab es beim reinbeißen. Die Thousand Island Soße hat sich komplett über den Teller und meinen Pullover verteilt. Beim nächstenmal werde ich den Patti oben oder unten ein paar mal anpieksen. Dann bleibt die Soße auf dem burger.

mfg Axel

 

[chili-sten]

Moin Axel,

ich konnte mir den Burger erst nicht so richtig vorstellen

Mal kurz gesucht und dieses Video gefunden:

The Reuben Swiss :: Cheeseburger Recipe - YouTube

Scheint ja ein sehr leckeres Teil zu sein :happa:

 

[MuhKuhMuh]

Hi Torsten

genau, nach dem Video hab ich probiert es nachzubasteln. Habe in soeinem video auch den blucey in the sky burger entdeckt.

video blucey in the sky

Blucey in the Sky with Bacon :: Cheeseburger Recipe on Vimeo

und der blucey in the sky nachbau

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/burger-wochenende-v-blucey-sky.176935/

 

[sissyundroland]

der würde mir jetzt auch schmecken

 

[BlindeNuss]

Boah geil...
Hätt ich jetzt gern.

 

[StarOneSmoker]

Ein feiner Burger!

 

[chillandgrill]

wow, sieht echt hammermässig aus !!!

 

[mCb]

Ho,

sieht sehr interessant aus :thumbup:

 

[ralfdiver]

Der sieht wirklich interessant aus. Aber da bekommt man vermutlich "Maulsperre"!

 

[BBQfertig]

Schöner Burger...

Und das mit der Maulsprerre hängt von der Größe der Klappe ab ...