Thementage [Am Knochen-WE] Hirschkeule und Tomahawk vom Braai

[Burn_out]

Wir hatten zur Einweihung des Braai eine Hirschkeule vom Pfälzer Wald und ein gereiftes Tomahawk vom deutschen Weiderind.
Grüner und weißer Spargel als Beilage.
Vorneweg zweierlei gefüllte Champignons.

Das Tomahawk im Caveman-Style

 

[Ganse]

Ein Braai.

Tolle Einweihung, jedes Stück für sich wäre ja schon ein Fest.

 

[Bruco]

Das schaut alles sehr gut aus
Echt klasse !!

 

[TirolGrill]

Fleck in der Hose

 

[Gulaschkanonier]

 

[Pater]

Hammer, super abgeliefert!

 

[DonGeilo]

Spitzenklasse

 

[Spießer84]

Sehr geil

 

[schweinemami]

Wunderbar

 

[AlexB.]

Hammer
Zum Glück hab ich gerade ne schmutzige Arbeitshose an, da fällt der Fleck nicht ganz so auf.
Wie lange hat die Keule gebraucht im Braai? Übrigens, geiles Sportgerät

 

[HSV]

@Burn_out
Sehr schön gegrillt!
Bist du mit deinem Homefire zufrieden?
Bin am überlegen ob ich mir auch einen zulege.
Vielleicht kannst du ja mal ein paar Bilder einstellen.
VG HSV

 

[Burn_out]

Hammer
Zum Glück hab ich gerade ne schmutzige Arbeitshose an, da fällt der Fleck nicht ganz so auf.
Wie lange hat die Keule gebraucht im Braai? Übrigens, geiles Sportgerät

Danke. Die Keule hat etwa 1,5 Stunden gebraucht, Zuerst kurz angegrillt, dann auf die obere Ebene neben die Feuerbox, zum Schluss noch mit Kräutern bedeckt in die Schublade.

 

[Burn_out]

@Burn_out
Sehr schön gegrillt!
Bist du mit deinem Homefire zufrieden?
Bin am überlegen ob ich mir auch einen zulege.
Vielleicht kannst du ja mal ein paar Bilder einstellen.
VG HSV

Der Grill macht schon was her, ist aber doch etwas speziell. Man kann ihn als Feuerstelle für den DO benutzen, Spießgrillen, direkt sowieso und in der Oberen Ebene auch einigermaßen indirekt.
In den Schubladen überbacken, oder nachziehen lassen.
Die Schubladen haben sich bei voller Befeuerung etwas verworfen, nach dem Abkühlen wieder gerade.
Der Braai ist als Eyecatcher bei Veranstaltungen gedacht. Rein privat als Liebhaberobjekt.

Hier noch ein paar Bilder.

 

[berndman01]

tolle Einweihung für den neuen Spielkameraden
da hätt ich gern mit gespielt

 

[lucky sob]

Sehr geil!

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄRSTENS

 

[Wurmtalgriller]

Mega!

 

[BBQ_FAN_01]

Hammer Mein Traumgrill

 

[FritzCola]

Exzellent

 

[chili-sten]

Moin Klaus,

das sieht nach einer sehr gelungenen Premiere aus